Көптеген пайдалы элементтер мен витаминдердің көзі ретінде мочевинаның ботқасы біздің диетамызда міндетті түрде болуы керек. Оның үстіне асқабақ артықшылығын арттырады және дәмді әртараптандыруға және жаңартуға мүмкіндік береді.
Бүгін біз сіздерге көп мөлшерде сарымсақ ботқасын асқабақпен қалай дайындау керектігін және осы пайдалы және дәмді тағамды дайындау нұсқаларын қарастырамыз.
Тұзды ботқаны асқабақпен көп мөлшерде айырбастау - қалай рецепт жасайсыз?
Құрамы:
- Wheatgrass - 220 г;
- су 250 мл;
- сүт - 750 мл;
- асқабақ - 300 г;
- тұз - 5 г;
- түйіршіктелген қант - 45 г;
- Май - 55 г.
Дайындау
Асқабақ тазартылып, үлкен мөлшерде майдалап, мультивардерлердің сыйымдылығына қойылады. Қапшықты мұқият жуып, бір минут қайнаған суға құйыңыз, содан кейін сұйықтықты төгіп тастаңыз, ал тары асқабаққа жіберіледі. Сүт пен тазартылған суды төгіп, қант пен тұз қосып, араластырыңыз. Біз «Сүт ботқасы» режимінде қырық минут пісіреміз. Сигналдан кейін «Жылыту» режимінде ыдысты он минуттан кейін қалдырыңыз, содан кейін майды ботқа салып, оны үстелге қызмет етеміз.
Күрішке тұқымды сүтті кілегей көпқабырға асқабақпен
Құрамы:
- Wheatgrass - 140 г;
- дәнді күріш - 140 г;
- асқабақ - 280 г;
- сүт - 550 мл;
- су 250 мл;
- тұз - дәміне қарай;
- түйіршіктелген қант - 35 г немесе дәміне қарай;
- май - 55 г немесе дәміне қарай.
Дайындау
Майлықтар жақсы жуылады, қайнаған су құйыңыз және сұйықтықты минутына ағызыңыз. Сондай-ақ күріш суды тазартқанша мұқият жуылады.
Біз дұрыс дайындалған жарманың екі түрін мультикастқа қойдық, сүтті және тазартылған суды қосамыз, және біз тұзды және қант шығарамыз. Асқабақ қабығынан құтылады, үгітеді, ингредиенттердің қалған бөліктерін қосады және араластырады. Біз «Сүт ботқасы» бағдарламасы үшін құрылғыны орнатып, оны сигналға дайындаймыз. «Жылыту» режимінде ыдысты он минутқа қалдырып, содан кейін оны май жағып, үстелге қызмет етіңіз.
Асқабақ және кептірілген жемістермен көп мөлшерде дәмді мяк ботқа
Құрамы:
- Wheatgrass - 220 г;
- су 250 мл;
- сүт - 750 мл;
- асқабақ - 300 г;
- құрғақ жемістер - 160 г;
- тұз - 1/2 шай қасық;
- түйіршіктелген қант - дәміне қарай;
- май - дәміне қарай.
Дайындау
Асқабақ қабығын аршып, кішкене кесектерге кесіліп, көп айналымның сыйымдылығын анықтаймыз.
Даланы өте мұқият жуып, бір минут қайнаған суға құйылады. Содан кейін суды ағызып, крупты асқабаққа қойыңыз. Кептірілген жемістер, егер қажет болса, бірнеше бөлікке немесе ұсақталған сабанға кесіп, басқа компоненттерге жіберіледі. Мультиварк мазмұнын сүтпен және тазартылған сумен толтырыңыз, біз тұз және қантпен дәмдеңіз және араластырыңыз.
Құрылғының қақпағын жабыңыз, «Сүт ботқасы» бағдарламасы үшін орнатыңыз және қырық минутқа дайындалыңыз. Сигналдан кейін біз «Ыстық» режимінде ыдысты тағы да 10 минут бойы ұстап, содан кейін маймен майлаңыз және оны үстелге қызмет етеміз.
Асқабақпен және тартылған етпен майланған ботқа
Құрамы:
- Бидай жармасы - 280 г;
- су 970 мл;
- тартылған ет - 170 г;
- асқабақ - 120 г;
- сәбіз - 120 г;
- тұз - 1/2 шай қасық;
- пияз - 75 г;
- лавр жапырағы - 1 дана;
- аскөк жасыл - 3-4 филиал;
- өсімдік майы - 75 мл.
Дайындау
Мультиварка сыйымдылығында, біз өсімдік майын құйып, майдалаған ет, сәбіз және асқабақ саламыз, бұрын үлкен разморщик арқылы тазартылған, майдалап туралған пияз. Біз «Frying» немесе «Пісіру» бағдарламасында ыдысты көкөністердің жұмсақтығына дейін араластырамыз. Содан кейін алдын-ала жууға болады және ыстық су тары майымен қайнатады, тазартылған суды толтырады, тұзды, лавр жапырағын салады да, құрылғыны «жарма» немесе «еріту» күйіне ауыстырады. Жиырма бес минуттан кейін ботқа дайын болады. Қызмет көрсетіп жатқанда, оны майдалап туралған аскөкпен маусымды.