Кофе ғажайып дәмі мен құдай иісі бар. Бұл сусынды қосуға және оның жаңа дәмін табуға болатын көптеген түрлі ингредиенттер бар. Сізге кофені лимонмен жасауға және кофе мен сергітетін цитрус дәмінің ерекше комбинациясын қолдануға кеңес береміз.
Лимонмен кофе рецепті
Құрамы:
- қайнатылған кофе - 70 мл;
- лимон қабығы - 1 ас қасық. қасық;
- қант - дәміне қарай;
- лимон - 1 дана;
- ликер лимоны - 1 ас қасық. қасық;
- пастерленген кілегей - 10 мл.
Дайындау
Сонымен, осы хош иісті сусын жасау үшін, кремді сығып, қант себіңіз, үгітілген лимон дәмін қосыңыз және араластырыңыз. Алынған қоспалар тоңазытқышта 30 минут бойы жойылады, ал бұл жолы біз кофе жасаймыз. Содан кейін біз оны кесеге құйып, кішкене лимон ликеріне құйып, оны абайлап араластырыңыз. Содан кейін, сығылған және салқындатылған кремді массаның үстіне таратып, лимон тілімімен безендіріп, сусындарды үстелге жіберіңіз.
Лимонмен қара кофе
Құрамы:
- жаңа піскен кофе - 1 шай қасық;
- қайнаған суық су - 200 мл;
- лимон - 1 дана;
- түйіршіктелген қант - дәміне қарай.
Дайындау
Жаңа жердегі қара кофе түрікке құйылады, дәміне қарай қант қосамыз, суық қайнаған су құйып, әлсіз алауды саламыз. Кофе көбікі баяу көтеріле бастаған кезде, кофені пластинасынан шығарып алыңыз және оны 3 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін біз сусынды бір шыныаяққа құйып, лимон тілімін лақтырып, оның түпнұсқалық және құдай дәмін рақаттанамыз.
Лимон және сүт қосылған кофе
Құрамы:
- қайнатылған кофе - 120 мл;
- жылы сүт - 100 мл;
- лимон - 1 тілім;
- лимон қабығы - шымшу;
- балмұздақ - 50 г;
- қант - дәміне қарай.
Дайындау
Кеседе, ыстық суға қайнатылған кофені құйыңыз, жылы сүт құйып, дәміне қарай қант қойыңыз. Біз бәрін мұқият араластырып, балмұздақтың жоғарғы жағына салып, үгітілген лимон дәмін шашамыз. Тостағанның шеті лимон кесегімен безендірілген. Мұның бәрі, лимон қосылған кофе дайын!
Бал және лимон қосылған кофе
Құрамы:
- Қара қара кофе - 1,5 шай қасық.
- қара бұрыш - бұрыш;
- лимон - 1 тілім;
- бал - 1 шай қасық;
- суық қайнаған су - 2 ас қасық.
Дайындау
Жаңадан жасалған кофеді түркиялық, қара қара бұрышқа құйып, лимон кесектерінің шырынын қосамыз. Суық қайнаған сумен толтырыңыз, төмен температурада пісіріңіз және сусын қайнатыла бастағаннан кейін оны табақтан алып тастаңыз, тағы бір стақан су құйыңыз, балға дәмдеңіз, араластырыңыз, сусындарды шыныаяқтар үстіне құйыңыз және сәл остранким дәмімен рахаттаныңыз.
Зімбір және лимон қосылған кофе
Құрамы:
- қайнаған су - 1 дана;
- Қара кофе - 1,5 шай қасық.
- лимон - 1 дана;
- зімбір тамыры - шымшу;
- қант - дәміне қарай.
Дайындау
Турку жердегі кофе, суық су құйып, дәмін татып, әлсіз алауды 5 минуттай пісіріп тастаймыз, содан кейін біз сусынды бір шыныаяққа құйып, ұнтақталған имбирмен себіңіз және лимон тілімімен безендіріңіз.
Лимон және дәмдеуіштер қосылған кофе
Құрамы:
- лимон - 1 дана;
- лимон қабығы - дәміне қарай;
- апельсин қабығы - дәміне қарай;
- кофе Колумбия - 4 ас қасық. қасықтар;
- суық су - 4 дана;
- қалампыр - 10 дана;
- қант шәрбаты - 4 шай қасық;
- портьер мен сыраның қоспасы - 4 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Қызғылт сары және лимон қабығы, Колумбиялық кофе және қияр бұршағы кофе үшін арнайы сүзгі саламыз, оны суға толтырып, кофе жасаймыз. Оны салқындатып, оны тоңазытқышта 2 сағат бойы жабық контейнерге қойыңыз. Салқындатылған сусын қант шәрбаты, сыра мен портер қоспасы араласып, ұзын көзілдіріктерге құйылады. Біз дайындалған кофені лимон кесегімен безендіреміз және қонақтарға ғажайып сусындарды ұсынамыз.