Коньяк бар коктейльлер әртүрлі алкогольсіз сусындардың барлық әуесқойларымен бағаланады. Коньяк өзіндік күшті сусын болып табылады, демек, бәрі оны құттықтай алмайды, бірақ жеміс шырындары, газдалған сусындар және тіпті сүт сияқты басқа ингредиенттермен үйлесімде ол жағымды дәмі бар нәзік және жеңіл коктейльге айналады.
Коньяк коктейлі қалай жасалады?
Үйде бренди бар коктейльдер кең ассортиментті дайындалады. Жиі мұзды қосу арқылы сергітетін коктейльдерді дайындайды, бірақ кейде дәмдеуіштерді қосып, ыстық болады. Төмендегі ұсынымдар тапсырманы өте жақсы орындауға көмектеседі.
- Коньяк бар коктейльдер түскі немесе кешкі астан кейін беріледі.
- Дәмді сусындар дайындау үшін тек жоғары сапалы коньяк қолданылуы керек.
- Коньяк қосылған ең жақсы коктейльдер жеміс шырындары немесе газдалған сусындар қосып, салқындатылған стакандарда жақсы көрсетіледі. Мұны істеу үшін олар бірнеше минутқа тоңазытқышқа қойылады.
- Коктейльдер үшін құрамдастарды қолмен араластыруға болады, және сіз шайқауға қолдана аласыз.
Кола қосылған коньяк коктейлі
Кола мен коньяк коктейльі соңғы жылдары көптеген танымал болған көптеген алкогольсіз сусындар үшін сүйікті болып табылады. Классикалық нұсқада кола мен конья 1: 1 пропорциясында араласады. Бірақ бұл ереже бұзылуы мүмкін және осы немесе басқа құрамдас бөлікті толықтыра алады. Мұнда сіз өзіңіздің талғамыңызға және нәтижеге жету үшін қаншалықты күшті өнімге назар аударуыңыз керек.
Құрамы:
- кола - 100 мл;
- коньяк - 100 мл;
- мұз.
Дайындау
- Әйнек мұз текшелерімен толтырылған.
- Коньяк пен коланы құйып, қызмет етіңіз.
- Кола және коньяк сияқты коктейльдерді ішу үшін ұзын шыныдан сабан арқылы ыңғайлы.
Балмұздақ және коньяк рецепті бар «Луна» коктейльі
Балмұздақ пен коньяк бар коктейльде жеңіл жарқыраған жағымды нәзік дәмі бар. Бұл жағдайда балмұздақты қоспасыз қоспау керек. Бұл сусынды ұзын көзілдірікке сабанмен жақсы қосыңыз. Қажет болса, жемістердің бір бөлігін стақанның шетіне қоюға болады - бұл банан, апельсин немесе тіпті лимон болуы мүмкін.
Құрамы:
- сүт - 1 стақан;
- балмұздақ - 200 г;
- жеміс сироп - 50 г;
- коньяк - 50 мл.
Дайындау
- Салқындатылған сүт жұмсартылған балмұздақ, коньяк және жеміс сиропымен ұрады.
- Массаж қалың және біркелкі болған кезде, коктейль дайын.
- Коньякпен осындай жеңіл коктейльдер салқындатылған стакандарда қызмет етеді.
Алма шырыны бар коньяк коктейлі
Коктейльді шырын шырыны - қарапайым сусын, бірақ бұл көпшіліктің сүйіспеншілігі емес. Рецептте айтылғандай, коктейлдің тым күшті болып көрінбейтіні соншалық, ол тіпті жеңілдейді. Егер сіз оны күштіргіңіз келсе, онда сізге көп коньяк қосу керек. Қызмет көрсетер алдында, сіз екі мұз текшесін қалаусыз қалдыра аласыз.
Құрамы:
- коньяк - 40 мл;
- табиғи алма шырыны - 60 мл;
- спрайт - 60 мл.
Дайындау
- Шыныда табиғи алма шырыны, коньяк және спрайт құйыңыз.
- Әйнек мазмұны араластырады және қызмет етеді.
Коньякпен жұмыртқа коктейлі
Коньякпен қарапайым коктейльдерді тауық немесе бөдене жұмыртқаларын қосу арқылы дайындауға болады. Бұл жағдайда шикі бөдене жұмыртқасын пайдаланыңыз, себебі олар шикізатты жеп болған кезде қауіпсіз болады. Жұмыртқа сусынға ерекше нәзіктік береді. Егер дайын коктейльдің тәтті дәмі болуын қаламасаңыз, қант ұнтағы немесе қант мүлде оған қосыла алмайды.
Құрамы:
- бөдене жұмыртқасы - 3 дана;
- коньяк - 20 мл;
- Coca-Cola - 120 мл;
- ұнтақталған қант - 1 шай қасық;
- газдалған су - 40 мл;
- лимон кесектері.
Дайындау
- Бөдененің жұмыртқалары сынған және коктейльдер үшін кең шыныға айналды.
- Олар Кока-Колада коньяк құяды.
- Қант ұнтағын немесе қантты, газдалған суды қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Стаканның шеті лимон кесегімен безендіріліп, беріледі.
Коньякпен бірге коктейльден жасалған шампан
Үйдегі коньякпен қарапайым коктейльдер кез келген сусынмен дайындалуы мүмкін. Бұл жағдайда көптеген шампандардың сүйікті құралдарын пайдаланыңыз. Бұл қалай болады - құрғақ, жартылай немесе тәттілендіргіш, тек жеке талғамға және нәтижесінде қандай коктейльге ие болғыңыз келетініне байланысты.
Құрамы:
- жұмыртқа - 1 дана;
- Ванильді қант - 1 пакет;
- коньяк - 100 мл;
- шампан - дәміне қарай.
Дайындау
- Жұмыртқаны ванильді қантпен және коньякпен жылжыту.
- Алынған массаны көзілдірікке құйып, салқындатылған шампанмен сенімін толтырыңыз.
Коньяк сүті бар коктейль
Коньяк және шие шырынынан жасалған сүт қышқылы өте жағымды және жұмсақ сусын. Қажет болса, ақшыл ванильді хош иістің болуы үшін кішкене ванильді қантты қосуға болады. Шие шырынын алмастыруға болады, мысалы, алма немесе тіпті апельсин.
Құрамы:
- коньяк - 40 мл;
- шие шырыны - 20 мл;
- сүт сиыры - 40 мл.
Дайындау
- Коньяк шие шырынын біріктіреді.
- Алынған массада салқындатылған сүтті жұқа табаға салып, жақсылап араластырыңыз.
- Сүт және коньяк бар коктейльдер сабанмен ұзын көзілдірікте беріледі.
Коньяк және кілегейлі коктейль
Коньяк негізіндегі коктейльдер осы жағдайдағыдай, дәмі жеңіл және жағымды болуы мүмкін. Мұнда күшті коньяк май кремі мен шоколад ликерімен сұйылтылған . Нәтижесінде сіз жеңіл сусын аласыз, ол сізге кешкі астан кейін десертке қызмет ету керек. Бұл жеміс пен балмұздақпен жақсы өтеді.
Құрамы:
- коньяк - 30 мл;
- май кремі - 30 мл;
- шоколад ликері - 30 мл;
- Мұзды текшелер - 2 дана.
Дайындау
- Майдың кремі бар коньякты шайқаңыз.
- Шоколад ликерін құйып, жақсылап араластырыңыз.
- Нәтижесінде алынған масса ұсақталған мұзбен стаканға құйылады және дереу тамақтанады.
Коньякпен бірге коктейльдік шарап
Коньяк пен шарапты ұсынатын дәмді коктейль бірнеше минут ішінде пісіруге болады. Егер сіз құрғақ қызыл шарапты қолдансаңыз, онда қантты қосыңыз, мүмкін рецептте көрсетілгеннен артық. Егер сіз жартылай тәтті немесе әдеттегі десертті шарапты қабылдасаңыз, онда бұл жағдайда қосымша қант қажеттілігі жоғалады. Қызыл шараптың орнына сіз құрғақ немесе жартысы болуы мүмкін ақты қолдануға болады.
- коньяк - 100 мл;
- шарап қызыл құрғақ - 200 мл;
- қант - 2 шай қасық;
- лимон - 1 дана;
- апельсин тілімдері.
Дайындау
- Қант қанға құйылады.
- Лимоннан шырынды сығып, қант құйыңыз.
- Шарап, коньяк, су, мұз текшелерін қосыңыз.
- Жақсылап араластырыңыз, көзілдіріктерге құйып, апельсиндерді сәндеңіз.
Коньяк бар ыстық коктейль
Коньяк қосылған алкогольдық коктейльдер сергітетін ғана емес, сонымен қатар жылыну. Олар қыста әсіресе маңызды болып келеді. Мұндай коктейль құйылған шарапты еске түсіреді. Ыстық пішінде пісіргеннен кейін оны бірден орындаңыз. Бұл жағдайда тамақтандыру үшін, көзілдірікті қолданыңыз, бірақ арнайы ыдыс-аяқты пайдаланыңыз. Қытырлақ дәмнен басқа, дәмі бар даршын мен басқа дәмдеуіштерді қосуға болады.
Құрамы:
- коньяк - 60 мл;
- сақал - 50 мл;
- түйіршіктелген қант - 1 шай қасық;
- қайнаған су - 50 мл;
- сәбіз бүршігі - 5 дана;
- лимон - 1 дана.
Дайындау
- Коньяк және виски араластырыңыз, гвоздик бүршігі, басқа да дәмдеуіштерді, қантты қосып, араластырыңыз, ерігенше қыздырыңыз.
- Қайнаған суды құйып, лимон тілімімен ыстық етіңіз.