Мүкжидек - батпақты жерлерде жабайы жабайы жидектер. Оның піскен жемістері қыркүйек айынан қазан айына дейін жиналып, жаңадан жейді, ал болашақта пайдалану үшін жиналған - құрғақ, маринадталған және мұздатылған. Бірегей композицияның арқасында мүкжидек пайдалы қасиеттердің кең спектрін қамтиды: қабынуға қарсыдан анкарацциногендікке дейін.
Денеге арналған мүкжидектің әсері
Теңізшевройлдың әртүрлі қасиеттері оның құрамдас бөліктерінің әралуандығынан тұрады. Бұл жидекте әртүрлі табиғи қышқылдар бар, мысалы, кинононы, цитрус, малико, бензой, олеанолит, ол гастрит емдеуге көмектеседі, бірақ қышқылдық деңгейі төмен емес. Қышқылдықты азайтып, мүкжидек шырыны бүкіл асқазан-ішек жолдарының жұмысына көмектеседі.
Бірегей шаян тәрізділер, антоцианиндер мықты антимикробтық әсерге ие. Ежелден бері царраль аурулары бар емшілер, мүкжидек джемі немесе мүкжидектің моры бар шайды белгіледі.
Микробқа қарсы қасиеттері теріге жергілікті қолданғанда да байқалады. Косметикалық мақсаттарда мүкжидек сығындыларына негізделген крем микротравматизмді емдеу және былғарынуды емдеу үшін қолданылады.
Ванналарда витаминдер мен арнайы заттар жүктілікке қажетті көптеген пайдалы қасиеттер береді. Мысалы, С витаминінің бай мазмұны плацентаның жақсы жұмыс істеуіне және темір мазмұны - жүкті әйелдердің анемиясын алдын-алуға жақсы ықпал етеді. Зерттеудің урогенитальды инфекцияларымен күресетін мүкжидектердің бар екендігін ескеру керек, сондықтан туғанға дейін жыланқылдарды үнемі қолданып жатқанда, сіз туған каналдың санитариясына алаңдамайсыз.
Анкарарциногендік заттардың мазмұнына сәйкес, мүкжидек барлық жидектер арасында бірінші орын алады. Ғалымдар онкологиялық аурулардың алдын алу үшін адамның күнделікті тамақтануындағы мүкжидек өнімдерін енгізуді талап етеді.
Салмақ жоғалту үшін мүкжидек
Күлше мүкжидектердің керемет қасиеттері туралы аз біледі, тәбетті тұндырмайды. Таңғы асқа арналған шырын дәмі себебінен диетадағы мүкжидектерді қолдану тәбетті төмендетуге көмектеседі. Және түскі асқа бір стакан мүкжидек майын ішіп, түнде аштық сезімімен азаптауға тура келмейді.
Бұл қызыл жидектерді салмақ жоғалту арқылы пайдалану поливитаминдер мен минералдармен қаныққан. Мүкжидек, әрине, диетаның негізгі бөлігі болып табылмайды, бірақ қоректік заттармен қамтамасыз ету және метаболизмді белсендіру үшін диеталық тағамдарға қосымша болып табылады.
Жусанның пайдалы қасиеттері салмағын жоғалтуда антиоксиданттар құрамына негізделген. Түрлі уыттардан жасушаларды шығару арқылы жидектегі заттар метаболикалық процестердің дұрыс жұмысын бастайды. Жасушалардың метаболическалық жұмысын белсендіре отырып, майлардың бұзылуы және шлакты шығару басталады. Бұл тазалау салмақты тез жоғалтады.
Жыланның калориялық құрамына 100 грамм жаңа өнімге 28 текше, ал мүкжидек шырынын 41 ккал құрайды. Мұндай аз калория мазмұны диетаға зиян тигізбейді.
Салмақты жоғалтқан кезде салатқа мүкжидек қосуға болады, себебі иммундық жүйені керемет тұрақтандырады. Оның бай витамин-минералды кешені дененің қорғанысын күшейтеді,
Оның қызыл түсіне қарамастан, мүкжидек тұтынылып, аллергияға ұшырауы мүмкін. Оның құрамына қышқылдар кіреді, аллергендермен күресіп, антигистамин ретінде әрекет етеді. Бұл қасиет аллергиялық реакцияларға бейім адамдар үшін диеталарда ауыстырылмайды.
Жылқылардың жасына немесе ауруына байланысты ешқандай шектеулер жоқ, бірақ жидектегі көп қышқылдарды ескеру керек және диетаға қалыпты мөлшерде енгізілуі керек.