Бауыр француз аристократтарының ауруы деп саналған кезде, бүгінгі күні бұл ауру олардың әлеуметтік мәртебесіне сәйкес өздері үшін құрбандарды таңдамайды. Көптеген дөңестің сипаты бар үлкен саусақты, түйісетін жағында сүйек «доптың» қосындысы пішінді дамытудың сүйікті орны болып табылады. Аурудың өзі метаболизмнің ақаулығы дегенді білдіреді, себебі буындарда урық қышқылын сақтауға болмайды.
Неге бұл сәтсіздік? Тамақтану, алкоголь, отырықшы өмір салты, салмақ жоғалту, семіру және т.б. Кез-келген басқа аурудың пайда болуының классикалық себептері.
Бұл қаншалықты жақсы болса да, ең жақсы алдын-алу және аяғындағы глауттың негізгі емі диета болып табылады. Тек мәзірдің құрамы қандағы уратты (зәр қышқылының) мазмұнын арттырып, азайтады. Сондықтан біз профилактикалық және терапевтік тамақтануды дамытуға тырысамыз.
Тыйым салынған өнімдер
Ауруға арналған антипурин диета атауы кездейсоқ емес, себебі ол сырттан сырттан суды азайтады. Осылайша, ол мыналарды қабылдамайды:
- кез келген сорпа;
- шошқа етінен жасалған тағамдар;
- гиблеттер;
- қуырылған балық;
- толық сүт;
- қымыздық, редис, редис;
- күшті шай және кофе;
- кондитерлік өнімдер;
- жүзім және одан жасалған бұйымдар;
- інжір және күндер;
- бал, шоколад;
- түсті қырыққабат;
- консерванттар;
- бұршақтар.
Және, әрине, пациенттерге арналған диета кез-келген көріністе алкоголды қабылдамауды білдіреді. Ал бұл спиртті емес - арақпен сыраны алмастырады, сіз уратты жинау қаупін төмендетпейсіз.
Ең аз мөлшерде рұқсат етіледі
Өнімдердің келесі тобы күніне бір рет емес, жиі қолдануға ұсынылады, бірақ жақсы - әр күн:
- Шайға, ботқа қоспа ретінде сүт;
- спаржу, репа, балдыркөк, шпинат, ревень;
- қайнатылған сиыр еті;
- код, форель;
- қайнатылған құс;
- маринадтар мен тұзақтар;
- қызанақ;
- сарымай;
- жасыл пияз;
- май.
Біз не жей аламыз?
Енді біз осы мәселенің жүрегіне жеттік - өте жоғары калориялы және әртүрлі азық-түліктерден тұратын асқазанға арналған шамамен диета:
- диеталық ет - түйетауық, тауық, қоян;
- майсыз балық;
- көкөніс сорпалары - сорпа мен ет қосуға болады, бірақ оны бөлек пісіру керек;
- макарон, жарма, нан;
- таңқурайдан басқа барлық жидектер;
- майсыз ірімшік, қаймақ, айран;
- пастилкалар, мармеладтар, маршаллдар;
- баклажан, картоп, қопсытқыш, қырыққабат;
- Жаңғақтар және кептірілген жемістер (мейізден басқа);
- зәйтүн және зығыр майлары;
- жемістер мен жасыл шай;
- шөп өсімдіктер;
- консерванттарсыз жемістер мен шырындар;
- насыбайгүл, аскөк, кориандр.
Бауыр - қырыққабатпен ауыратын науқастар үшін мінсіз өнім. Ол кез-келген түрде қауіпсіз пайдаланылуы мүмкін.
Күнде шамамен төрт тамақтану керек, ал ораза аштыққа қарсы, сондай-ақ пісіру. Сондай-ақ, сізде аяғыңыздың буындарына қарсы қарама-қарсы жүктеме бар - арқан, бұрылыстың көмегімен.
Егер де тамақпен тамақтандырған болсаңыз, онда сіз салмақты жоғалтпаңыз. Бір айдан артық 2 кг жоғалтуға болады, осылайша асып кету үшін осы мәзірдің бөліктерін азайтыңыз.
Ішімдік режимін сақтау өте маңызды - күніне кемінде 1,5 литр. Сондай-ақ, сілтілі минералды сулар (Боржоми және Ессентуки № 17), сондай-ақ ит тамырынан шыққан отвар, мочевая қышқылын шығаруға тамаша әсер етеді.
Бауырдың күшеюімен пациенттің диетасы сұйық және жартылай сұйық ыдыстардан тұрады - желе, жарма, сорпа және картоп пюресі. Әрине, ет және балық емес, өсімдік, жарма және сүт қышқылы. Науқас күніне 2 литр суға дейін, оның ішінде сілтілі минералды суды ішуге тиіс.
Бұл терапевтік диета тіпті диета емес, өмір сүрудің жаңа тәсілі, оған сүйеніп, өмір үздіксіз ащы күйге айналады.