Қызыл, сары, жасыл - осындай дәмді және түрлі алма көп жылдар бойы адам денсаулығына пайдалы болды. Көптеген адамдар үшін алма дәмі алыс балалардың қамқорлығын еске түсіреді, өйткені бұл шырынды жемістер дерлік барлық жерде өсіп келеді. Сондықтан алма адам денсаулығына қажетті және пайдалы болып табылатын екі есе жағымды.
Адамға алма қаншалықты пайдалы?
Алмада адам денсаулығы үшін қажетті витаминдер мен микроэлементтердің таңғажайып құрамы бар. Олар бай:
- дәрумендер (A, E, C, B1, B2, B6, P);
- минералдар (калий, натрий, кальций, темір, марганец, фосфор және т.б.);
- талшық;
- каротин;
- пектиндер;
- фруктоза;
- органикалық қышқылдар.
Бұл құрамы арқасында алма дұрыс тамақтану диетасы үшін тамаша өнім болып табылады. Олар қалың талшықтардың болуына байланысты асқазанның және экстракторлық жүйенің жұмысын қалыпқа келтіреді. Сондай-ақ, алмадағы целлюлоза және әсіресе алма пиллалары қан мен қан тамырларындағы холестеринді бляшкелермен күресуге, олардың қабынуына және оларды денеден шығаруға көмектеседі. Холестеролды 15% -ға төмендетуге күнделікті бір алма тұтыну кепілдігі бар.
Адамға арналған алманың пайдалы қасиеттері шырынды жемістердің құрамында витаминдердің үлкен құрамын тудырады, бұл олардың иммунитетті нығайтуға арналған керемет құралы болып табылады. Алма анемияға тағайындалады, өйткені олар екі негізгі гемопоэтическим минералға бай: темір және марганец.
Денедегі жалпы күшейту әсері жаңа алманың шырынын береді. Алма целлюлозасының құрамындағы пектин қан тамырларының қабырғаларын нығайтады, метаболизмді жақсартады және денеден ауыр металдардың тұздарын алып тастай алады, себебі өмір сүру салтын жүргізетін адамдарға ұсынылады. Дегенмен, жаңа сығылған алма шырынын дереу ішуге болатынын есте ұстаған жөн, әйтпесе пайдалы заттар тотықтырылып, күш-қуатын жоғалтады.
Неге алма әйелдер үшін пайдалы?
Көптеген басқа жемістер сияқты алма да майларды қамтымайды және 80-90% суды құрайды. Сонымен қатар, олар пайдалы жеміс диеталық тамақтану үшін қолайлы мүмкіндік береді аз калория бар. Пектиннің болуы алманың төменгі гликемиялық индексімен өнім шығарады, яғни оның көмірсулары баяу жұтып, қандағы қант деңгейін көтермейді. Дәрігерлерге алманың денеге қаншалықты ұмытып кетуін ұмытпауға кеңес беріп, жұқа фигураны ұстап, ішкі ағзаларды тонуста ұстау үшін күніне кем дегенде бір алма жеуге тырысады.
Сондай-ақ, алма жеп, менстру кезінде ішуге кеңес беріледі. Олар ауыр күйді және қабынуды жеңілдетеді деп саналады.
Қандай алма ең пайдалы?
Әртүрлі сорттардың үлкен тізімінен осы немесе басқа алмандарды таңдау мүмкін емес. Олардың әрқайсысы өз пайдасына пайдалы. Соңғы жылдары диетитиктер «жасыл алма», «ақ суға толы», «Симиренко» және басқалары үшін азайып келеді. Бұл түсіндірмелерге қарағанда, бұл маркалардың құрамында қышқыл талшықтар, темір және аз фруктоза бар, сондықтан олар қант диабетіне жарамды .
Оң жақ алмандарды таңдау үшін, тістің, қара дақтардың, көгерудің және мыжылған терінің жоқтығынан оның келбетін бағалауға ғана болмайды. Алмады қолыңызда ұстап тұру - қалыпты жемістерде, қабығы текстурада біркелкі болуы, түсі тегіс өтуі керек. Нәзік қысыммен алма берік қалуы және пішінін жоғалтпауы керек. Тұсаукесерді сақтау үшін алма арнайы парафинмен өңделетінін есте сақтаңыз, сондықтан оны қолданар алдында ағын сумен жуыңыз.