Операцияны өткізгеннен кейін адам денесі шокпен жүреді, әсіресе, бұл жағдай хирургиялық араласу жағдайында бөліктерді немесе бүкіл ағзаларды алып тастау жағдайында нашарлайды. Хирургиялық операциядан кейін тамақтану зақымдалған тіндерді қалпына келтіруге бағытталуы керек, сондықтан диетаның негізгі элементі ақуыз болуы керек. Сонымен қатар, хирургиялық араласу өте жиі ас қорыту органдарына байланысты, яғни диетаның мақсаты тағамды сіңдіру үдерісін қалыпқа келтіру және қалыпты нәжісті қалпына келтіру.
Хирургиялық операциядан кейін кез-келген тағамдық тағам қатаң жеке. Дәрігер хирургиялық араласу дәрежесін, үйлесімді аурулардың және ауырлық дәрежесінің «фоны» туралы бағалауы керек.
Геморрой операциясынан кейін тамақтану
Геморройлық аурулар нәжістен өте тығыз байланысты, сондықтан бір жағынан геморроходектомиядан кейінгі диета (геморрды жою) осы процесті қалыпқа келтіруі керек (нәжісті мүмкіндігінше жұмсақ етіп жасаңыз және дефекация процесі қарапайым), ал екінші жағынан, операциядан кейін, буындардың үзілуі болмауы керек. Сондықтан бірінші күн ораза ұстайды, бірақ геморройдан кейінгі екінші күннен бастап, азық-түлік ұңғыманы және ашытуды тудырмайтын өнімдерден тұруы керек:
- ұсақ ботқа;
- «Кеше» ақ ұннан нан;
- сүт өнімдері;
- диеталық ет (бұзау, тауық, қоян);
- көкөніс, қызылша, салат, гүлді қырыққабат, асқабақ, алма, банан, өрік, қара өрікте жемістер мен көкөністер.
Қуырылғаннан мүлдем бас тартуға тура келеді. Ерлі-зайыптыларға тағамды дайындауды ұнататын болсаңыз, пеште қайнатыңыз немесе пісіре аласыз.
Өткізуден кейін тамақтану
Өткізуден кейін жұмыртқаны алып тастау үшін тағамның тағайындалуы - өт шығарудан құтылу үдерісін ынталандыру үшін, өт қабығы жоқ кезде, өт ешқайсысы жиналмайды, демек оның тоқырауы өт жолдарының созылуына және қабынуына әкелуі мүмкін.
Сондықтан диеталық диетаны құрастыруымыз керек:
- таңғы ас - бұқтырылған омлет, сүтті сұлы сүтті және шай сүтті ;
- екінші таңғы ас - пісірілген алма, 100 г сүзбе;
- түскі ас - көкөніспен күріш сорпасы, бу котлеттері, сәбіз пюресі, құрғақ жеміс компоті;
- төсекке дейін - бір стақан айран.
Асқазанның резекциясымен операциядан кейін тамақтану
Адамның денесі осындай жоғары компенсаторлық әлеуетке ие, тіпті асқазанның резекциясы қалыпты өмірге және ас қорытуға мүмкіндік береді.
Науқастың диетадағы майы күніне шамамен 100 г сары май және өсімдік майы, қаймақ түрінде болуы керек. Мәселе мынада, бұл жағдайда дене оларды тек ыдыс-аяқтың құрамында (қаймақ пюресі, майы қосылған крекер және т.б.)
Сұйық тағамдар шектелмеген шаймен жуып, тығыз диетамен алмастыруға тиіс.