Дәмді тортты пісіруге жеткілікті емес, оны жақсы жағына келтіру қажет. Торттарды безендіру қарапайым зат болып табылады, егер Сіз мұздатқышпен қарапайым жабуға тоқтасаңыз , бірақ декорды мастика сияқты қолда бар кондитерлік материалдардың көмегімен өзгертуге болады. Осы материалдағы декорацияның ықтимал жолдары туралы толығырақ.
Пасха мастикасы үшін пасхальные пирожныйлар
Мастикпен безендірудің ең қарапайым тәсілі - бұл қарапайым кесілген шламды қолдануға арналған. Соңғысының көмегімен сіз мастикадан түрлі контур жасай аласыз. Біз қарапайым гүл дизайнына тоқталуды шештік.
Алдымен қалың қант глазурының қалың қабаты бар тортты жабыңыз.
Қалаған түстің мастикасын алыңыз, кесу арқылы гүлдерді кесіңіз.
Гүлдерді мұздатылғанға дейін жайып, содан кейін бәрін кеуіп қалдырыңыз.
Тортты гүлдермен безендіре отырып, сіз оны кез-келген нарықта Пасха мерекелерінде табуға болатын түрлі-түсті глазмен немесе арнайы қарындаштармен бояй аласыз.
Өз қолыңызбен торттарды безендіру
Саздан жасалған пирожьяларға арналған түпнұсқалық декорациялар, осы тауықтардың суреттері сияқты, көне шыңдарда күлкілі көрінетін сияқты көбірек болуы мүмкін.
Сары мастиканың бір бөлігін алыңыз, оны жұмыртқалық тәрізді пішін беріңіз.
Шұжыққа тағы бір мастика кесіледі, оны екіге бөліп, тегістеп, ұштарының біріне қатты батырылады. Сізде су тамшылары бар балапанның денесіне бекітілетін қанаттарыңыз бар.
Конусқа қызғылт сары мастика бөлігін соқыр етіп, оны балапанның басына бекітіңіз. Аузыңызды белгілеу үшін тіс тазалағышты қолданыңыз.
Қара мастика және дайын доптар түрінде жұп көзді жалғау қалады.
| | |
Декорацияларға арналған опциялар Пасхальные пирожныйлар мұзбен
Стандартты глазная декор-ақ қызықты көрінуі мүмкін. Мысалы, сіз глазурмен үстіңгі жауып қалсаңыз, оны қант ұнтағын емес, қанық жемістермен себіңіз.
Сыртта шоколад хош иісі мен түсі қосылған шоколадты немесе какао қосуға болады. Шоколадты глазурьмен қатар, жеміс немесе жидек пюресі немесе қарапайым тағамдық түстер қосуға болады. Жоғарғы глазурьмен қант түйіршіктеріне, піскен жемістерге, кептірілген жемістерге немесе туралған жаңғақтарға себіңіз.
Пасха мерекелерін безендірудің тағы бір идеясы - merenga. Құрғақ кішкентай үй құстары және оларды торттың шыны үстіне қойыңыз.
Пасхалық тәттілерді безендіруге арналған әр түрлі қарапайым әдістерді қолданып, сіз әсіресе назар аударатын және әсіресе осы әшекейлермен бірге жасалуы мүмкін кішкентай адамдарға ұнайтын керемет композицияларды жасай аласыз.
| | | |
| | | |
| | | |
