Дәнді дақылдар әмбебап өнім болып табылады. Біріншіден, олар әртүрлі: ботқа сіздің бүйір тағам, десерт немесе негізгі тағам болуы мүмкін. Екіншіден, ботқа әрқайсысының артықшылықтарын қанағаттандыра алады - біз астыққа түрлі толтырғыштарды қосып, қанша жаңа, күтпеген комбинацияларды алуға болатынын білмейміз. Ал, үшіншіден, ботқа - біздің денемізге таныс өнім, яғни салмақ жоғалтуға арналған дәнді дақылдар арқылы стресстен бас тартасыз.
Бұл соңғы нүкте туралы және біз сөйлейтін боламыз. Яғни салмақты жоғалтуға арналған пайдалы дақылдар.
Ботқаны таңдау
Дәнді таңдау өте маңызды. Сұлы майы да Африкада сұлы болып көрінеді, бірақ бұл термин кем дегенде екі түрлі дәнді-сұлы және жарма дәнін білдіреді. Түйіршіктер (жай ғана сұлы емес, бірақ басқа) жылдам таңғы ас болып табылады және салыстырмалы түрде жылдам қант деңгейін арттыратын көмірсулар, және, тиісінше, аштық сезімі. Жармалар дәнді дақылдардың барлық пайдалы түрлерінен тұратын туралған, қайта өңделмеген дән емес. Дәнді жараларды (қышқылдардан жасалған кезде) ұсақтағанда, сыртқы қабығы қатты талшықтармен және витаминдер, микро- және макро-элементтердің көп мөлшерімен ұрып кетеді.
Егер салмақ жоғалтуға арналған дәнді дақылдар туралы айтатын болсақ, онда тазартылмаған, тазартылмаған сандарды таңдау қажет. Мысалы: ақ күріш емес, қоңыр, сұлы емес және сұлы емес.
Дәнді дақылдардың түрлері
Әрине, салмақ жоғалтуға байланысты қандай да бір дәнді дақылдардың мәселесі өте қысқа - барлығы. Өйткені, олардың әрқайсысында біздің денсаулығымыз үшін қажетті және, тиісінше, салмағын жоғалтуға қажетті пайдалы заттардың өзінің арнайы құрамы бар.
Ұлт
Майлақ - майлы тұқым болып табылатын әдемі, жарқын сары жарма. Ол әдетте тауықтарды тамақтандырады, бірақ бұған қарамастан салмағы жоғалтқаны үшін ол ең пайдалы жармалар арасында бірінші орын алады. Дене ағзасын майлардан тазартады, қан тамырларының қабырғаларына холестеринді тұндырады, антибиотиктерді қабылдағаннан кейін бауырды тазартады. Милләт денені магний, фосфор, калий, күкіртпен қанықтырады. Осы ботқа қолдана отырып, сіз өзіңізге PP, E, B витаминдерінің күнделікті нормасын ұсынасыз. Есте сақтаңыз: алмұрт жылан, сондықтан ол пайдалы.
Қарақұмық
Екінші орын қарақұмыққа бөлінді. Анемияны емдейді, өйткені мұндай темір дозасы бар өнімді табу қиын. Қарақұмық, барлық басқа, сондай-ақ протеинді жарма. Барлық дәнді дақылдар арасында ақуыз құрамында бірінші орынға ие. Сонымен қатар, ол синтетикалық тыңайтқыштарды пайдаланбай өсіріледі, себебі бұл өсімдік барлық арамшөптерді жояды.
Қарақұмықта B және PP дәрумендері, сондай-ақ өте қоректік күрделі көмірсулар бар.
Бидай жармасы
Салмақты жоғалту үшін астықтың қандай түрлерінің тізімінде сіз бидай дәнді дақылдары туралы айта алмайсыз, себебі бұл барлық дәнді дақылдардың ең төменгі калориясы. Майдың метаболизмін реттейді, холестеринді азайтады, теріні, шашты және тырнақтарды жақсартады.
Перловка
Көптеген жармаларда ең көп ұнатпаған - інжу арпасы. Мұндай ұнатпау - бұл белгісіз. Інжу арпа тұтыну жиілігіне әсер ететін негізгі фактор - тамақ дайындаудың ұзақтығы - бірнеше сағат пісіру. Сонымен қатар, жемчужина барынша қоректік астық болып саналады және жағымды балдың хош иісі бар. Бұдан басқа, басқа да дәнді дақылдардан жақсы, ішектерді нәжістен тазартады,
Ботқаны жасау
Бөтелкеге салмақ жоғалтқыңыз келсе, оларды қалай дұрыс дайындау керектігін үйрену керек. Көптеген дәнді жуу керек (тары, бидай дәнді дақылдарын қоспағанда), содан кейін оларды суық суға құйып, түні бойы қалдырыңыз. Таңертең, жарма таза суға қайнатылып, қақпақ астына шабуылдап, өрттен алынады.
Пісірудің бұл әдісі пайдалы заттардың максималды деңгейін сақтайды.
Басқа да көмірсулар секілді дәнді дақылдар таңертең тамақтануға тиіс. Ең жақсы жағдайда - таңғы ас үшін.