Сарымсақ және майонез қосылған қызылша салатының бәрі өткір және сирек кездесетіндерге ұнайды. Бүгін біз сарымсақпен қызылша дәмді және пайдалы дәмді салатуға арналған бірнеше қарапайым нұсқауларды ұсынамыз.
Сарымсақ пен майонезбен қарапайым қызылша салаты
Құрамы:
- қызылша - 3 дана.
- майонез - 20 мл;
- сарымсақ - 5 тіс.
Дайындау
Қызғылт сығылған сумен толтырылған щеткамен жуылады және бірнеше сағат бойы орташа ыстықта жұмсақ болғанша қайнатылады. Содан кейін теріні мұқият кесіңіз де, көкөністерді жұқа сабанмен кесіңіз. Сарымсақ тазаланады, туралған және қызылша піседі. Біз көкөністерді майонезбен киеміз, ыдыс-аяқты тоңазытқышқа жібереміз, содан кейін сарымсақпен үстелге дейін пісірілген қызылшадан бастапқы салатқа қызмет етеміз.
Сәбіз және сарымсақпен қызылша салат
Құрамы:
- қызылша - 1 дана;
- сәбіз Корея - 150 г;
- сарымсақ - дәміне қарай;
- майонез ;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Қызылша қылшықпен жуылады және дәміне қарай су құйып, қайнатады. Содан кейін тамырдың егістігі салқындатылады, тазартылады және ылғалдылығында жұқа күйдіріледі. Содан кейін сәбізді кореяға салып, араластырыңыз. Сарымсақ арнайы баспасөз арқылы тазаланып, шайылып, сығылады. Біз майонезбен, дәмдеуіштермен дәмді салатпен мұқият араластырамыз.
Ірімшік пен сарымсақ қосылған қызылша салаты
Құрамы:
- қызылша - 600 г;
- дәмдеуіштер;
- майонез - 50 мл;
- қатты ірімшік - 150 г;
- сарымсақ - дәміне қарай.
Дайындау
Қызылша сүзілген сумен құйылған қылшықпен жуылады және орташа ыстықта жұмсақ болғанға дейін қайнатады, содан кейін тазартылады және ұсақ шыршаға мұқият ұсақталады. Сарымсақ баспа арқылы өңделеді және қысылады. Пицца сонымен қатар ылғалдылығын пайдаланып, барлық ингредиенттерді салат ыдысында араластырыңыз. Біз ыдысты майонезбен дәмдеңіз, араластырыңыз және үстелге ірімшік пен сарымсақпен қызылша салатына қызмет етеміз.
Жаңғақ және сарымсақ қосылған қызылша салаты
Құрамы:
- қызылша - 3 дана.
- сарымсақ - 3 түйір;
- грек жаңғағы - 50 г;
- дәмдеуіштер;
- майонез.
Дайындау
Қызылша қылшықпен мұқият жуылады, кастрюльге салынып, сүзгіденген су құйып, қайнатады. Қайнағаннан кейін, тұз қосып, көкөністерді жұмсақ болғанша бір сағат бойы пісіріңіз. Содан кейін сорпаны біріктіріп, қызылша салқын және тазартылады. Пиллинг жаңғағы стаканға құйылады, блендермен сұрыпталады және араластырады. Сарымсақ басылып, шайылып, сығылады. Содан кейін, ірі мөлшерде қыздырғышты кесіп, оны салат ыдысына салып, жаңғақ, сарымсақ, дәмдеуіштер мен майонезбен көкөністерді лақтырыңыз. Біз бәрін қасықпен араластырамыз және салатты дәм татамыз. Содан кейін ыдыстарды тағам фольгасын үстіңгі жағынан тартып, тоңазытқышта бірнеше сағат бойы тазалап, табаққа үстелге қызмет етеміз.
Түйме және сарымсақпен қызылша салат
Құрамы:
- қызылша - 1 кг;
- кесектер - 300 г;
- грек жаңғағы - 200 г;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- майонез.
Дайындау
Қылшықты щеткамен жуып, сағатына жұмсақ болғанша қайнатады. Жаңғақтар мұқият туралған, ал бұталар жұқа сабақтарын кесіп тастайды. Тоңазытылған қызылша тазартылады, үлкен майдалауға ұсақталады, ал сарымсақ түйіршіктері баспасөз арқылы қысылады. Майонез қосылған қара өрік, грек жаңғағы, микс және маусымдық салат қосыңыз.
Сарымсақ және майонез қосылған қызылша салаты
Құрамы:
- қызылша - 1 дана;
- өңделген ірімшік - 2 дана;
- сарымсақ - 3 түйір;
- дәмдеуіштер;
- майонез.
Дайындау
Мұздатылған ірімшік ірімшік мұздатады, содан кейін оны орамнан алып, төсекке щетамыз. Жұмсақ болғанша қызылша қайнатады, теріні алып тастайды, жіңішке сабақтарды сілкіп, өңделген ірімшікті қосады. Сарымсақ баспасөзде тазаланып, қысылады. Біз майонезбен дәм татып, оны араластырамыз.