Бүгін біз сіздерге «Таудағы балық» түпнұсқа және дәмді салатты қалай дайындау керектігін баяндаймыз. Спрэтдер оның дәмін татып , дәмін татып алады.
«Таудағы балықтар» салатын рецепт
Құрамы:
- картоп шикі - 75 г;
- жасыл пияз -15 г;
- дайындалған сәбіз - 2 дана;
- пияз - 45 г;
- майонез - 3 ас қасық. қасықтар;
- Жаңа петрушка - 1 филиал;
- майда шабақтар - 245 г;
- ірімшік - 85 г;
- жұмыртқаны таңдау - 4 дана.
Дайындау
Пияз тазарып, кішкентай пышақпен кесіліп, шамадан тыс аңызды жою үшін 10 минут қайнаған суға құйыңыз. Біз картопты қайнатамыз, содан кейін таза, үш және майонезбен араластырамыз. Алынған масса салат ыдысының түбінде біркелкі бөлінеді. Содан кейін салқындатылған пиязды себіңіз. Кейбір бүршіктер безендіруге қалды, ал қалған балық майонезмен араласып, жоғарыдан бөлінген шанышқымен пюресі. Жұмыртқа қайнатады, қабықтан тазарып, майдалап, майонезбен араластырып, келесі қабатты тараңыз. Бұдан кейін майонез қосылған үгітілген сәбіз қабаты және ірімшіктің ұсақтағымен ыдысты безендіріңіз. Біз салатты жаңа піскен шөптермен және туралған жасыл пиязбен безендірдік. Біз бүкіл құстардың құйрығымен бірге салатқа жабысып, олар тоғаннан балық секіруге ұқсайды. Салатқа дереу үстелге қызмет көрсетуге болады.
Еріген ірімшікпен «Таудағы балықтар» салатын үшін рецепт
Құрамы:
- картоп - 125 г;
- майда шабақтар - 185 г;
- жұмыртқаны таңдау - 4 дана;
- өңделген ірімшік - 205 г;
- майонез;
- сарымсақ - қажет болса;
- пияз жасыл безендіру үшін.
Дайындау
Мәселен, картоп кірден мұқият тазаланып, қайнатылған, аршылған және үлкен тесіктерге арналған ұнтақпен ұнтақталған. Біз бірінші қабатты салат ыдысының түбіне жайып, майонезбен жақсы жабамыз. Консервіленген тауарлармен