Көктемде, жағажай маусымы қарсаңында қосымша фунт жоғалту қажеттілігі туралы мәселе әсіресе өткір болып табылады. Бірақ көбіміз тек жұқа болып қана қоймай, денсаулығыңызды сақтап, денеңізге зиян келтірмеуді қалайды. Бұл сіз 5 күнде 5 кг-нан құтылып қана қоймай, барлық қажетті дәрумендермен денені қанықтыратын асқабақ диетасына толықтай көмектесесіз.
Осындай диетаның тағы бір қызығушылығы - цуккиниді жұту үшін көптеген рецептер бар, сондықтан диетаның әртүрлілігін қамтамасыз етесіз. Иә, салмақ жоғалту үшін асқабақ табақтарын оңай және жылдам дайындайды.
Картоп пюресі бар сорпа
Құрамы:
- асқабақ - 2 дана.
- баклажан - 2 дана;
- картоп - 0,5 кг;
- пияз - 1 дана;
- Болгар бұрышы - 2 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- аскөк - 1 топтама;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Табаға қанша сорпаға байланысты 2-3 литр су құйыңыз. Су қайнаған кезде барлық көкөністерді жуу және тазалау керек. Сквош, картоп, баклажан және ірі бұрышқа салынған қоңыр бұрыш, сәбіз және пияз - таяз. Су қайнап, оны тұздап, картопты ыдысқа жіберіңіз. Оны 5-10 минут пісіріп, содан кейін баклажан, бұрыш қосып, тағы 5 минут пісіріңіз.
Содан кейін супке асқабат қойып, сорпаны қайнатып, 10-15 минут кішкене отқа пісіріңіз. Осы уақытта, зәйтүн майы сәбіз және пиязды пайдаланып, табаққа салып, сорпаға жіберіңіз. Дайын ыдыс блендерге құйылады, көкөністерді біртекті күйде сорады және сорпаны табақтарға құйыңыз. Оны майдалап туралған аскөк себіңіз және ләззат алыңыз.
Диеталар үшін уылдырық
Уылдырық сияқты өте көп, бірақ оны өзіңіз дайындауға және оны банктерде сатып алуға жалқаусыз. Диета кезінде мұны жасаған дұрыс емес, өйткені банандардағы уылдырық калорияларда өте жоғары және құрамында консерванттар мен басқа пайдаланылмаған заттар бар. Сондықтан оны өзіңіз дайындаңыз.
Құрамы:
- цуккини - 4 дана;
- сәбіз - 2 дана;
- пияз - 2 дана;
- қызанақ - 3 дана;
- сарымсақ - 3-4 қалампыр;
- өсімдік майы - қуыру үшін.
Дайындау
Барлық көкөністерді жуыңыз. Пешке асқабақ пісіріңіз. Пияз мен сәбіз таза, ұсақ кесіп, кішкене өртеніп пісіріп жіберіңіз. Томаттар қайнаған сумен жабылады, теріні алып тастап, кішкене бөліктерге кесіледі. Жасалған сарымсақпен бірге көкөністерге қосыңыз.
Барлығын бірге шамамен 10 минуттай шайқаңыз, содан кейін көкөністерді блендермен бірге қуыруға арналған табаға салып, тегіс болғанша араластырыңыз. Уылдырықты қуыруға арналған табаға аударып, артық сұйықтықты буландыру үшін кішкене отқа салыңыз. Дайын тағамдарды дереу жеуге болады немесе бірнеше күн ішінде тоңазытқышта сақталады, және сіз құмырадағы бұл керемет жазғы көкөністі жеуге болады.
Күрішпен қуырылған асқабақ
Салмақ салмағын жоғалту үшін асқабақты пайдалану арқылы олардан ыдыс-аяқ жасағыңыз келіп қана қоймай, дәмді де емес, сонымен бірге қаныққан. Бұл жеңіл түскі немесе кешкі ас үшін біз сізге ұсынамыз.
Құрамы:
- асқабақ - 2 дана.
- пияз - 1 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- күріш - ½ пункт;
- тұз, сарымсақ, жасыл - дәміне қарай.
Дайындау
Цукиниді жуып, оларды тазалап, текшелерге кесіңіз. Кәстрөлдегі көкөністерді жинап, 10-15 минут қайнатыңыз және қайнатыңыз. Суды бір уақытта қосудың қажеті жоқ, цуккини сіздің шырыныңызды бастауы керек.
Дегенмен, пиязды шайқаңыз да, оны майдалап кесіңіз де, сәбізді үлкен мөлшерде үгітіңіз. Көкөністерді күрішпен бірге асқабақтың кәстрөліне жіберіп, күріш дайын болғанға дейін бірге пісіріңіз. Соңында сүйікті көкөністерді, бұрынғы асты сарымсақ пен сүйікті дәмдеуіштерді қосыңыз. Тоңазытылған ыдысты жегіңіз. Қажет болса, пісіру кезінде бірнеше қызанақты қосуға болады.