Егер сіз әлі күнге тамақтануға арналған үйді қалай қуанта алатыныңызды білмесеңіз және жарты күндік пластинада тұрмасаңыз, онда бұл мақала сіз үшін ғана. Біз тауықтың аяқтарына арналған дүкенге барамыз және оларды жақсы рецепт бойынша дайындаймыз.
Қуырылатын табада тауықтың аяғын қуыруға қаншалықты дәмді?
Құрамы:
- шанақтар - 6-7 дана (егер кішкентай болса);
- майонез - 4-5 ас қасық. қасықтар;
- бұрыш, тұз - дәміне қарай;
- өсімдік майы - 90 г.
Дайындау
Тағамды дәмді және шырынды етіп жасау үшін сізге білу қажет: қуырылған табада тауықтың аяғын қуыруға қалай болады.
Ет міндетті түрде жуылады, егер ол жай ғана салқындатылған болса. Аяғы мұздаса, алдымен оларды ерітуге рұқсат етіңіз. Оларды құрғатып, жыртылмайтын етіп, теріні аяғының негізіне итеріңіз. Ет майы майонезбен мұқият таралады және оларды арқа сүйеді. Оның үстіне оны тұз және бұрышпен сүртіңіз. Пешке толығымен қызғанша, плитаны маймен бірге қоюға болады. Содан кейін біз алдын ала қыздырылған, сәл шегілетін майды, біздің аяқтарымызға батырамыз.
Етті жақсы қуырғаны үшін қуыру табасын қақпақпен және қуырмен 6-7 минутқа жабыңыз. Қақпақты алып тастап, тағы 4 минут қуырыңыз да, қыртысы қоңыр түске бастайды. Біз аяғын басқа жағына және дәл солай, бірдей уақытты басқа жағына қуырамыз.
Мұндай тауықтың дәмінің дәмі сізді жақсы көреді! Жер қыртысы тұзды, остранкой және жағымды құмыралар болып шығады. Аяқтың еті жұмсақ және шырынды болады.
Көптеген айналдыра тауықтың аяғын қалай қуыруға болады?
Ыстық тамшылардың тамшыларынан ас үйге айналғыңыз келмей ме, содан кейін пешті жуу керек пе? Содан кейін біз Сіздің мультиваркаңызды жұмыссыз қалдырмаңыз және онда тауықтың аяқтарын қуырамыз.
Құрамы:
- тауық щеткалары - 700 г;
- сарымсақ - 2-3 тіс;
- ұнтақталған паприка;
- өсімдік майы - 50-60 г.
Дайындау
Жібіту (қажеттілік кезінде) және аяқтарын су контейнеріне шайыңыз, содан кейін майлықтармен немесе сүлгімен жақсы құрғатыңыз. Сарымсақ баспадан өтіп, паприка мен 2 ас қасық араласады. өсімдік майының қасықтары. Ал, біз бұл қоспаны аяғымызға лақтырып, оны мультиваркадағы шараға салып, аз мөлшерде өсімдік майы бар. Оны «Пісіру» режиміне қосыңыз және етті әр жағынан 25 минут қуырыңыз.
Керемет құрылғылармен дайындалған тауық аяқтары шын мәнінде керемет және ең бастысы тәбетті көрінеді.
Қытырлақ қабықпен тауықтың аяғын қалай қуыруға болады?
Құрамы:
- тауық еті (шанс) - 7-8 дана;
- кетчуп (классикалық) - 1 ас қасық. қасық;
- тауыққа арналған дәмдеуіштер;
- өсімдік майы - 90-100 г.
Дайындау
Егер дәмді және хош иісті қыртыстың дәмін татқыңыз келсе, қуырылған тауықтың аяғын тамақтандырыңыз, онда, стандартты схемаға сәйкес, біздің аяғымызды артық ылғалдан жууға және кебуге жол береміз. Олардың әрқайсысы қуыру кезінде ылғалды жақсы булану үшін бірнеше рет пышақпен тесіп кетті.
Нәзік кесілген сарымсақ және кетчуп, дәмдеуіштер, 2-3 ас қасықпен араластырыңыз. май қасық. Осы қоспадағы аяқтардың әрқайсысын құйып, сары маймен жақсы қыздырылған Тефлон табаға салыңыз. Оны жапқан кезде табақты табаққа салып, оны тегіс табақпен жабыңыз. Пластинаның үстіне бір литрлік ыдысты су толтырып қойып, орташа температурада екі жағынан да 10-12 минут бойы аязды қуырыңыз.
Енді тауықтың аяқтарын қуыруға қаншалықты дәмді екенін білесіз. Сізді қолданудың осы жолдарының қайсысы - өзіңізді шешіңіз және дайындалған ләззат алыңыз!