Таңғы ас диетологтары адам ағзасына қажетті тамақ болып саналады. Әр түрлі халықтардың дәстүрлі тағамдық тәжірибесінде дәмді таңертеңгілік немесе басқа да идеялар бар. Қайнатылған және қуырылған жұмыртқалар туралы, таңғы асқа арналған ботқалар мен тоқаштар туралы бәріміз білеміз, бірақ сіз әртүрлі.
Таңғы асқа арналған басқа да танымал идеялар төменде сипатталған рецепттерде ұсынылған.
Таңғы асқа арналған бутербродтарды дайындаудың ең қарапайым, сау және жылдам нұсқасы.
Ірімшік пен маймен жасалған сэндвич
Құрамы:
- қара қара нан;
- май, табиғи;
- Қатты немесе жас тұзды ірімшік (бринза).
Дайындау
Біз нан мен ірімшікті кесеміз. Нанның қалың емес қабатына май жағып, үстіне тиісті өлшемдегі ірімшік кесегін саламыз. Егер бір сэндвич шошқа етінен екінші бөлігін қышқыл қылшақшаның немесе шыршаның лосось мен нанын салуға жеткіліксіз болса. Сэндвичтердің әрқайсысында ақжелкен мен / немесе насыбайгүл шөберінде жатса, кориандр - тіпті дәмді және пайдалы болады.
Біз кофе немесе лимон қосылған жаңа шаймен бірге қызмет етеміз.
Славян елдерінде таңқаларлық таңертеңгілік таңғы ас - сүзбе немесе қаймақ қосылған ірімшік, джеммен (+ нан) болады. Егер сіз біраз ұйыған болсаңыз, онда сіз отбасыңыз үшін өте пайдалы болып табылатын дәмді қайнатпа гастролды дайындауға болады.
Таңғы асқа арналған ірімшік еті
Құрамы:
- ірімшік - 300 г;
- жұмыртқа тауық еті - 3 дана;
- ұн, бидай немесе сұлы 3-6 көш. қасықтар;
- айран, сүт немесе өсіру үшін крем;
- сары май.
Дайындау
Жұмыртқаға ірімшік, жұмыртқа мен ұнды араластырыңыз, сәл сүт, қаймақ немесе кефир қосыңыз (қамыр құймаққа қарағанда біраз қалың). Қамырды араластырғышпен араластыруға болады. Майланған пішінді сынау арқылы толтырыңыз. Пеште 25 минут пісіріңіз. Бөлшектерге бөлініп, тәтті және қышқыл жеміс сироптары бар. Біз шәй ішіп, балаға жағымды жаңа компот келеді. Бұл ас тұзы құрамында сіз кеше дайындалған немесе басқа да шағын макарондардың шағын мөлшерін қосасыз.
Шамамен сол рецепттен кейін , дайын бөтелкеден дәмді тағамдар дайындауды (қарақұмық, күріш, інжу арпа және т.б.).
Сауыққан жылдам таңғы ас - какао мен какао ұнтағы бар йогурт
Құрамы:
- йогуртсыз термостатикалық тірі - 150-200 мл;
- қант (ұнтақ түрінде болуы мүмкін) - 1 шай қасық;
- какао ұнтағы сапасы немесе кероб - 1-3 шай қасық.
- даршын - 1 шөкім;
- крекер жаңа болып табылады .
Дайындау
Какаоды қантпен араластырыңыз (қажеті жоқ). Даршын және йогурт қосыңыз. Мұқият араластырыңыз. Біз кәмелетке толмағандарды жұбайын немесе шайын жеуімен жейміз.