Егер сіз аспаздық багажды әртараптандыруды шешсеңіз - солон және бұршақпен бірге салат дайындауға тырысыңыз. Қызықты және сол уақытта балық пен көкөністердің ерекше комбинациясы сізді бей-жай қалдырмайды. Бұл тағамның тағы бір артықшылығы - оны дайындаудың қарапайымдылығы мен жылдамдығы. Сіз тоңазытқышта пісіруді, қуыруды және талап етпеуді қажет етпейді. Сондықтан тунца мен бұршақпен бірге салаттарға арналған рецепт қонақтардың күтпеген қабылдауы кезінде сіз үшін өте пайдалы.
Сондықтан, осы тағамның барлық артықшылықтарын көрудің уақыты келді.
Тунца мен бұршақпен қарапайым салат рецепті
Құрамы:
- бұршақ (кез-келген) - 1 кастрюль;
- майда тунца - 1 кастрюль;
- жасыл пияз - 1 топтама;
- пияз - 1 пияз;
- зәйтүн майы немесе өсімдік майы - 1 ас қасық. л .;
- Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- Қияр - 1 дана;
- лимон шырыны - 2 шай қасық;
- тұз және бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Консервілерді ашыңыз, майды төгіп тастаңыз және тунның бөліктерін ыдысқа салыңыз. Жақсы нәтиже алу үшін, балықты шанышқымен аздап илеу керек. Осындай әрекеттер біздің бұршақтармен жасалады. Жұмыртқа қайнатады және үлкен кесектерге кесіледі. Пияз тазаланып, суық суға жуып, майдалап жуылады. Қажет болса, сәл балдыркөк қосуға болады. Қияр және жарты шеңберге кесіңіз. Содан кейін барлық ингредиенттерді, маусымды зәйтүн майы, лимон шырынын араластырыңыз және барлық дәмдеуіштерді жақсы көріңіз. Қызмет көрсетер алдында, пісірілген жұмыртқалармен ыдысты сәндеңіз. Сондай-ақ, қажет болса, ыдыс майонезмен толтырылуы мүмкін.
Егер сізде көп уақыт болса, сіз буна үрім-бұтағының комбинациясын ұнатсаңыз, жылы салатты дайындауға тырысыңыз.
Тунца мен бұршақпен салат
Құрамы:
- майда тунца - 1 кастрюль;
- дәндер - 400 г;
- зәйтүн майы - 1 ас қасық. л .;
- лимон шырыны - 2 шай қасық;
- тұз және бұрыш - дәміне қарай;
- қызыл пияз - 1 дана;
- зәйтүндер - дәміне қарай.
Дайындау
Дайындау тәсілі бірдей, алайда үрме бұршақ беруге біраз уақыт кетеді. Оны жуу керек, кеңестерді кесіп тастаңыз, бұтақтарды екіге бөліңіз. Содан кейін бұршақтарды сумен құйып, шамамен 20 минут бойы дайын болғанша пісіріңіз. Қажет болса, салаттың қияр мен тауық жұмыртқасы арқылы да таралуы мүмкін.
Сондай-ақ, біз тунца мен қызанақпен және тунца мен жүгері бар бірнеше қызықты салаттарды ескеруді ұсынамыз . Олар сіздің мерекелік үстеліңізді безендіреді.