Қонақтар қазірдің өзінде есіктерде, бірақ сізде шайға ешқандай дәм жоқ. Алаңдатпаңыз, теледидардан немесе қызықты фотосуреттерді көріп, достарыңызды біраз уақытқа алыңыз және тез арада «Хризантема» атты дәмді және түпнұсқалық cookie файлын дайындаңыз. Мен сенемін, сіздердің таңқаларлық аспаздық дағдыларыңыз таңқаларлық болады және пирогтарды шын мәнінде бағалайды.
Хризантема печеньесі үшін рецепт
Құрамы:
- қант - 1 дана;
- жұмыртқа - 4 дана;
- маргарин - 300 г;
- сода мен тұз - шымшу;
- ұн - 4,5 с .;
- Ванилин - дәміне қарай.
Дайындау
Енді сізге «Хризантема» печеньесін қалай дайындаңыз. Ыдысқа жұмыртқа мен қантты мұқият шайқаңыз, тұз, сода қосып, ванилин және алдын ала жұмсарылған маргаринді қосыңыз. Осыдан кейін біртіндеп ұнтақталған ұнды құйып, біртекті қамырды илеңіз. Содан кейін біз мұздатқышта 30 минуттан кейін алып тастаймыз, сосын хризантема печенюшамасын беріп, ет тартқыштан өтеміз. 200 градуста алтын түске дейін пеште нәзік пісіріңіз. Өнім ұнтақталған қантқа молынан бітірді.
Үй печеньесі «Хризантема» рецепті
Құрамы:
- тауық жұмыртқасы - 4 дана.
- қант - 1 дана;
- маргарин немесе сары май - 300 г;
- қаймақ - 1 ас қасық. қасық;
- тұз - шымшу;
- сода - 0,5 шай қасық.
- даршын - ерік;
- Ванилин - дәміне қарай;
- ұн - 2,5 ас қасық.
Дайындау
Маргарин микротолқынды пеште немесе төмен температурада ериді, бірақ қайнатпаңыз. Содан кейін массаны өрттен алып тастап, суытыңыз. Бұл жолы жұмыртқа араластырғышты ақ қантпен қантпен ұрып, даршын және ванилинді ерікке қосыңыз. Содан кейін, еріген маргарин құйыңыз, қаймақ салып, кішкене тұзды және содасын тастаңыз. Барлық араластырылған, ұнтақталған ұнды құйыңыз және кеспеден әлдеқайда әлсіз әлсіз қамырды илеңіз. Содан кейін оны шарға айналдырыңыз, оны мұздатқышта 20-30 минутқа алып тастаңыз, ол аздап қатайтылады. Осыдан кейін, біз салқындатылған қамырды ет тартқышы арқылы бұрып, құрғақ пісірме табаққа салып, нәзіктікке гүл түрін келтіреміз. Печеньелерді алтын түсте пісіріңіз, пеште 200-220 градус температурада 10 -15 минут.
«Хризантема» сүзбе сүзбе
Құрамы:
- ірімшік - 250 г;
- маргарин - 200 г;
- тұз - 1 г;
- сода - 2 г;
- ұн - 2 дана;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Ірімшік ірімшігі жұмсартылған майды араластырады, сода мен тұзды лақтырамыз. Содан кейін, біртіндеп ұнды құйып, өте қаттырақ қамырды араластырыңыз. Содан кейін біз оны ет тартқышы арқылы бұрамыз, печеньенің қажетті мөлшерін кесіп алып, 160 градусқа дейін, 20-25 минуттай пісіріңіз. Таңертеңгілікке дейін 5 минут бұрын сүзбеден печенье аламыз, қантқа себіңіз де оны пешке салыңыз.