Парагвайлық еменнің жапырақтары, матаның өзінен тұрады, оның керемет эффектісіне ие, ол денсаулыққа арналған қауіпсіз кофеин аналогы болып табылатын matein құрамында болуына байланысты.
Егер сіз әлі де әдеттегі қара шайға балама таппаған болсаңыз, онда сіз өзіңізге тәтті бұрыш букетін сыйлайтын жұбайыңызды сатып алуға тырысыңыз және сөзсіз ұзақ уақыт бойы есте сақтаңыз.
Шайдың шыншыл шебері тіпті чай шағатын дұрыс қайнату және ішу туралы әңгімелеудің қажеті жоқ, жақсы, біз сіздермен бірге осы мәселедегі адамдар сусын ішудің барлық нәзіктіктерін түсіну керек.
Парагвай шайы шайы
Mate шайы ұйқы циклын бұзбай, ми мен физикалық белсенділікті ынталандыратын ең нақты витаминді бомба болып табылады, керісінше оның басынан тереңірек ұйқыға ықпал етеді. Сонымен қатар, жұбайы үлкен қалалардың тұрғындарына қан тазарту қабілетіне ғана емес, сонымен бірге тыныштандыратын әсерге байланысты ғана ұсынылады.
Дәмі үшін, чай шайы бізге тәтті және жеңіл дәмі бар, бірақ бұл сусынның шоколадтағы барлық ноталарын бастан өткеру үшін, жасыл шайды әдеттегідей ұқсайды.
Чаймен қалай жасасуға болады?
Нағыз жігіт калабас (калебас) деп аталатын асқабақ шаякесінде бірінші сыра қайнатылғанға дейін қалпына келтірілуі керек. Ол үшін жаңа шайнайтын пісіруге арналған мата мен оны тықырып тастаңыз. Уақыт өткеннен кейін шай төгіліп, қабырғадан жоғарғы қабат алынып тасталады. Осындай активтендіру процедурасынан кейін калабаны мақсатты мақсатта пайдалануға болады.
Егер сізге жақын болсаңыз, жұбайына арналған үнділік аксессуарлары бар бірде-бір үстел жоқ болса, калабаны жақсы фарформен немесе орманмен алмастыруға болады, алайда, бұл кастрюльдерді кәстрөлдерге өтуге болады.
Шай жасаудың көптеген тәсілдері бар, алайда классика бар, содан кейін калабастың үштен екісіне жартысы бар, содан кейін контейнер қайнатпа қабырғаларының бірінде орналасқан және суық суға құйылатын етіп, анасы шабуылдап, майлы болады. Парагвайлықтардың көбісі суық сумен апельсин шырынын ауыстырады. Дәнекерлеудің дәйектілігі суық судың қалдықтарын тазартпастан, қайнаған суға толтырылады. Өмірді ұзақ уақыт бойы талап етпеңдер, әйтпесе ол өте ащы болып қалады, бұл екі сағатты ішуді бастау үшін жеткілікті.
Чаймен қалай ішуге болады?
Сусынды пайдаланудың дұрыстығынан оның қабылдауының дұрыстығына да байланысты болады. Дәстүр бойынша, жұбайы бомба деп аталатын түтік арқылы кішкене бөліктерде мас болып табылады. Bombillia ағаштан немесе металлдан дайындалуы, иілісі болуы немесе мүлде тікелей болуы мүмкін, бірақ кішкене сыра қайнатудың аузына түсуге жол бермеу үшін шағын элемен жабдықталуы керек.
Bombilia әрдайым калабаның түбіне дейін тұруы керек, сондықтан отты ыстықпен (әдетте мас болып табылатын) жану ықтималдығы төмендейді.
Сол шәй жапырақтарынан алынған мата дәмді жоғалтуға арналған, төртінші рет алынған ең дәмді шаймен дайындалады. Жұбайдың дәмін толтыру үшін сіз сусынға қант, сірне, бал немесе сүт қосуға болады.
Чаймен бірге рахаттанып, тәжірибе жасаңыз, бірақ бәрін құрметтеу керек екенін ұмытпаңыз, ал сарапшылар күніне екі калабаның нормасынан асып кетпеуге кеңес береді. Сондай-ақ, тым ыстық тамақты ішпеңіз және бос асқазанда оны жеуге болмайды, өйткені ас қорыту жолының бұзылуы болуы мүмкін. Эмальды қиратудан қорғау үшін әрқашан бомбаны қолданыңыз. Табысты эксперименттер және жақсы шай партиясы!