Үйде мерекелік кеш ұйымдастыратындар үшін үйдегі ең жақсы алкогольдік коктейльдерді дайындау үшін рецепттерді бөлісеміз.
Үйде қарапайым алкогольдік коктейлді қалай жасауға болады?
Мүмкін, үйде оңай әрі жылдам дайындалатын ең қарапайым алкогольдік коктейльдер әрқашан қолда бар компоненттерден - бұрағыш және қанды Мэри. Алкогольдік негіз ретінде осы сусындарға арақ пайдаланылады және ол сәйкесінше апельсин және томат шырынын қосады .
Коктейль «бұрағыш»
Құрамы:
- арақ - 60 мл;
- апельсин шырыны - 140 мл;
- безендіру үшін апельсин кесек;
- мұз - 2-3 текше.
Дайындау
Арақ және апельсин шырыны көрсетілген пропорцияда араласады, әйнекте құйылады, бірнеше мұз кесектерін тастайды, қызғылт сортты безендіреді және қызмет ете алады.
«Қанды Мэри» коктейльі
Құрамы:
- арақ - 45 мл;
- қызанақ шырыны - 95 мл;
- лимон шырыны - 15 мл;
- Бұрыштық тұздық - 2-3 тамшы;
- тұз - дәміне қарай;
- қара қара бұрыш - дәміне қарай;
- лимон тілімі - 1 дана;
- балдыркөк сабағы - 1 дана.
Дайындау
«Қанатты Мәрия» коктейлін жасау үшін арақ пен томат шырынын араластырыңыз, лимон шырынын қосыңыз, Worcester тұздығының бірнеше тамшысын салып, аздап тұз бен қара бұрыш салып, жақсылап араластырыңыз және әйнекті немесе әйнекті құйыңыз. Біз балдыркөк сабағымен бірге коктейльге қызмет етеміз және әйнекті лимон кесегімен безендіреміз.
Томат шырыны лимон шырыны, Worcesters тұздығы, тұз және бұрышпен бөлек араласып, стақанға құйылған кезде, бізде бұл коктейлдің өте кең тараған нұсқасы бар. Арақ пышақ жүзінің бетінен баяу құйылып, жеке қабат қалыптастырады. Алғашқы арақ мас болып, бірден дәмді қызанақ шырынымен жуылады.
Үйде алкогольді коктейльдер шампанмен
Үйде бар коктейльдер шампан негізінде дайындалуы мүмкін. Мұндай сусындар жұмсақ дәмімен ерекшеленеді және әйелдер аудиториясына және мерекелік атмосфераға айналады.
Коктейль «Mimosa»
Құрамы:
- шампан - 150 мл;
- апельсин шырыны - 50 мл;
- апельсин ликері - 20 мл;
- түйіршіктелген қант - 20 г;
- қызғылт сортты безендіруге арналған.
Дайындау
Алдымен біз коктейльге көзілдірік дайындаймыз. Қантты бір табақшаға құйыңыз, ал екінші жағында он миллилитр қызғылт ликер құйыңыз. Біз әйнекке алдымен ликерге, сосын қантқа түсіп, осылайша керемет қант безендіруін аламыз. Содан кейін қалған сұйықтықты әйнекте, жақсы салқындатылған апельсин шырынын және шампанмен құйыңыз, жұмсақ араластырыңыз, апельсин тілімшесін сәндеңіз және қызмет етіңіз.
«Қара және ақ» коктейльі
Құрамы:
- шампан - 130 мл;
- кофе ерітіндісі - 25 мл;
- декорацияға арналған кофе дәндері.
Дайындау
Бұл қарапайым, бірақ өте ерекше коктейлді дайындау үшін, әйнекке суық шампан және кофе ликерін құйыңыз, кофе дәндерін сәндеңіз және дереу қызмет етіңіз.
Үйде наурызини бар алкоголді коктейльдер
Егер сіздің барында марсиин бар болса, оның қатысуымен дайындалған коктейльдерді дайындауға болады. Төменде біз осындай сусындарға арналған рецепттер ұсынамыз.
Коктейль «Martini Royal»
Құрамы:
- мартини - 80 мл;
- шампан - 80 мл;
- лимон шырыны - бірнеше тамшы;
- бір лимон кесектері;
- жалбыздың бірнеше жапырақтары;
- Мұз текшелері - 150 г.
Дайындау
Бұл коктейл бірнеше секундтан кейін дайындалады. Стаканда мартини мен шампанның қажетті мөлшерін құйып, лимон шырынын бірнеше тамшысын қосып, мұз текшелерін салғызып, жалбыз жапырақтарымен және лимон тілімімен коктейльді безендіріңіз.
Коктейль «Martini with gin»
Құрамы:
- құрғақ мартини - 45 мл;
- гин - 45 мл;
- мұз текшелері - 45 г;
- зәйтүн безендіру үшін.
Дайындау
Біз әйнекте тек мұз текшелерін саламыз, біз мариинді және гинді құйып аламыз, біз зәйтүнді шұңқырға лақтырып, қызмет ете аламыз.