Жалбызмен сусын, әрине, сізді сергітіп, жаздың ыстық күнінде сергітеді. Оны қалай дайындап, сіздің сүйікті адамдарыңызды түпнұсқалық сусынмен жақсы көретінін білейік.
Әк және жалбыздағы жазғы сусын
Құрамы:
- қайнаған су - 1 л;
- әк - 1 дана;
- жаңа жалбыз - 0,5 шоқты;
- мұз;
- түйіршіктелген қант - дәміне қарай.
Дайындау
Лайм шахта, шырын сыққыш арқылы таза және сығыңыз. Блендерде жалбызды ұнтақтап, қант құйып, әк шырынын құйыңыз. Барлық ұңғымаларды соққыға салып, сумен сумен араластырып, көзілдіріктерге құйып, әрбір бірнеше текше адамға ұрып тастаңыз. Жалаңаш жазғы сусын дайын!
Жалаңаш үйде салынған лимонад
Құрамы:
- су - 3 л;
- лимон - 3 дана;
- жаңа жалбыз - 1 топтама;
- қант - 0,5 ас қасық.
Дайындау
Лимондар жақсы жуылады және оларды тазартады. Содан кейін ақ қабығын мұқият алып тастап, шырын алу үшін целлюлозаны сығып алыңыз. Кәстрөлде су құйып, қайнатыңыз, дәмдеуіштерге, лимонға және шырынға лақтырып, дәміне қарай қант құйыңыз да, жалбызды салыңыз. Сусынды 2 минут қайнатыңыз, содан кейін отты алып, салқындатыңыз. Дайын лимонад сүзгісі және мұз текшелерімен жұмыс істейді.
Жалбыз және лимонмен салқындататын сусын
Құрамы:
- су - 800 мл;
- жалаң жапырақтар - 12 дана;
- лимон - 0,5 дана;
- қант - 0,5 шай қасық.
Дайындау
Су контейнерге құйып, жалбыз жапырағын жуып, араластырыңыз. Лимон шеңберлерге кесіліп, шырынды сығып, ыдысты контейнерге тастаңыз. Қант қосамыз, дәмдеңіз, араластырыңыз, сусынды шайнаңыз және оны көзілдірікке құйыңыз.
Жалаңаш газдалған сусын
Құрамы:
- жаңа жалбыз - дәміне қарай;
- мұз;
- газдалған су - дәміне қарай;
- қант - 2 шай қасық.
- әк - 2 дана.
Дайындау
Мәселен, әдемі әйнекті алып, сол жерде қант қойып, шырынды әктен сығыңыз. Жалбыз жууға, құрғатуға, жапырақтары жыртылып, оларды әйнектерге салып, ерітіндімен жақсылап араластырады. Содан кейін мұзды стаканға қойып, бәрін Sprite сияқты содамен толтырамыз. Ақыр соңында біз дайындалған сусынды жалбыз жапырақтары мен әктің қышқылымен безендіреміз.
Жалбыз және құлпынаймен жазғы сусын
Құрамы:
- су - 1 л;
- лимон - 0,5 дана;
- әк - 0,5 дана;
- жаңа жалбыз - дәміне қарай;
- tarhun - дәміне қарай;
- Құлпынай - 6 дана.
- ақ ұнтақ қанты - дәміне қарай;
- мұз.
Дайындау
Лимон және лайм жууға, бөліктерге кесіліп, шырын мөлдір ыдысына тығылған. Сондай-ақ, біз қалған цементтерді цитрус жемістерінен жіберіп, құлпынай, жалбыз және эстрагон түйірлерін саламыз. Содан кейін кішкене қантты құйып, аздап ыстық су құйып, сусынға аздап бөліңіз. Содан кейін, суық су құйыңыз, мұз араластырыңыз және тастаңыз.