Медициналық диеталар белгілі бір аурулары бар адамдардың нақты диетасын ескеретін арнайы жасалған мәзірлер. Оларды құру мақсаты дәрігерлердің қайталануын болдырмау, сондай-ақ пациенттерді денені нығайтуға, әл-ауқатын қалыпқа келтіруге және өмірдің әдеттегі ырғағына тезірек қайтуға көмектесу.
Терапевтік диеталар мен диеталық үстелдер арасындағы айырмашылық бар ма?
Медициналық терминологияға сәйкес терапевтік диеталар мен диеталық үстелдер шын мәнінде бірдей. Сондықтан, егер №1, 2, 3 және т.б. диеталық кесте туралы айтатын болсақ, онда біз белгілі бір типтегі диеталық мәзірді ғана білдіреміз.
Сипаттамалары бар сандар бойынша емдік диеталар
Негізгі терапевтік диеталар 1-14 сандарындағы азық-түлік жүйелері болып табылады, 15-кесте сирек белгіленеді, себебі бұл қарапайым медициналық ұсыныстарды қарастырмайтын қарапайым режим.
- №1 (кіші және а) түрлері. Бұл тағайындау - асқазан жарасы және 12 ұлтабар ойық жарасы. Ерекшеліктер: режимде 5-6 жылы (бірақ ыстық емес) тағамдардың қабылдауын қамтамасыз етеді, негізінен мәзірде, тазартылған, туралған және қайнатылған (бу) ыдыс-аяқтар беріледі және үстел тұзының тәулігіне 8 г-мен шектеледі.
- №2 . Кездесу - түрлі типтердегі гастрит, колит және энтероколит. Ерекшеліктер: негізгі тағамдар - суда дәнді дақылдар мен пюре өсіретін көкөністер, буға пісірілген ет және балық, майдың құрамындағы қышқыл сүт өнімдері.
- № 3 Мақсаты - созылмалы іш қату . Ерекшеліктер: негізгі ыдыс - шикі және пісірілген көкөністер, ұннан жасалған ұн, жемістер (кептірілген жемістер), қышқыл сүт өнімдері, тұтас дәнді дақылдар, көп мөлшердегі сусындар.
- №4 (кіші, а, б және с). Мақсаты - ішектің созылмалы бұзылуы және диареямен бірге жүретін ішек жолдарының басқа аурулары. Ерекшеліктері: тәулігіне бірнеше рет күшті шай мен кофені нан үгіндісімен ішуге, қосымша тағайындалған В 1-2 дәрумендерін, никотин қышқылын.
- №5 (кіші) а. Мақсаты - бауыр және өт қабығы ауруы. Ерекшеліктер: Тамақты мұқият ұнтақтап, диетаның негізі тұтқыр ботқа және сорпа, қышқыл сүт өнімдері, пісірілген және пісірілген көкөністер, майлар күніне 30 грамм, тұз 10 грамм, қант 70 г дейін шектеледі.
- №6 . Мақсаты - уролития, бауыр. Ерекшеліктер: мол сусын - кем дегенде 2-3 литр, тұзды шектеу - күніне 6 г дейін.
- №7 (кіші және а). Мақсаты - түрлі типтегі жасыл. Ерекшеліктер: негізгі тағамдар - көкөніс сорпалары, майсыздандырылған ет, жарма, кептірілген жемістер , таза қант орнына бал және джем.
- №8 . Кездесу - патологиялық семіздік. Ерекшеліктер: тез көмірсулардың диетадан алынуы, тәулігіне 80 грамм майлар тұтынуын азайту, шикі көкөністер мен жемістерді жеуге міндетті.
- №9 . Мақсат - барлық түрдегі қант диабеті. Жалпы алғанда, диета бұрынғы нұсқаға ұқсас, бірақ көмірсулар саны күніне 300 граммға дейін аздап көп.
- №10 . Мақсаты - жүрек-тамыр жүйесі патологиясы. Ерекшеліктері: тұздалған, ысталған және майлы тағамдарды тұтынудың төмендеуі.
- №11 . Мақсаты - туберкулез. Ерекшеліктері: сүт және жануарлар белоктарының санын көбейту, витаминдік-минералды кешендерді қосымша қабылдау.
- №12 . Тағайындалу бойынша қолдану - жүйке жүйесінің бұзылған функцияларымен байланысты жүйке бұзылулары. Ерекшеліктер: майлы, дәмді тағамдарды, спиртті, шай мен кофені диетадан толық жою.
- №13 . Мақсаты - өткір инфекциялық патология. Ерекшеліктер: негізгі дәрумендер мен ақуыздың құрамында жоғары тағамға айналады.
- №14 . Мақсаты - тастардың пайда болуымен байланысты бүйрек ауруы. Ерекшеліктер: кальций мен сілтілі заттарға бай өнімдер - сүт және көкөніс сорпалары, ысталған ет, тұзды ыдыстар, картоптар.