Қамырсыз тауық етінің пицца
Құрамы:
- тауық еті - 4 дана;
- Кептірілген сарымсақ және пияз - 1/4 шай қасық.
- Кептірілген орегано - 1/2 шай қасық;
- томат тұздығы маринара - 4 ас қасық. қасықтар;
- қуырылған моззарелла ірімшігі - 1 дана;
- шұжық - 30 г;
- тәтті бұрыш - 50 г;
- тас жоқ зәйтүн - 1/4 ст.
Дайындау
Пешті 230 градусқа дейін қыздырып, ингредиенттерді дайындаймыз. Қалыңдығына қарай бөліктерді тегістеу үшін тауықты аздап кесіңіз. Біз құсты құйып, тұз және бұрыштан басқа, шөптермен, құрғақ пиязмен және сарымсақпен мақтаймыз. Біз 10 минут пісіреміз. Тауықты пештен алып, оны айналдырып, тұздыққа жағамыз. Жоғарғы жағында, ыдысты зәйтүн және бұрыш, кесілген ірімшік және шұжық кесектерімен себіңіз. Тағы 10 минуттан соң тағам дайын.
Шұжықтан қамыр жоқ пицца
Құрамы:
- ет тартылған ет - 500 г;
- пияз - 1 дана;
- томат тұздығы - 700 мл;
- макарон бидайдан - 300 г;
- үгітілген ірімшік - 2 дана;
- шұжық кесу - 20 тілім.
Дайындау
Етті ұсақталған пиязбен қуырғаннан кейін, барлық қызанақ соусын құйып, пісірілген макаронмен араластырыңыз. Қоспаны пісірме табақтың түбіне өткізіп, ірімшік себіңіз және шұжық тілімдерімен безендіріңіз. Пішінді алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа қойыңыз. Қамырсыз пицца пеште жарты сағат бойы пісіріледі.
Қамырсыз пицца пісіруге арналған ыдысқа немесе көп айналдыра пісіруге болады: бұл тауықтың кеудесін пияз ретінде қуырып, финалда жасыл және ірімшік себіңіз.