Қарбыз маусымы өте қысқа және көптеген осы жемістердің үлкен бөліктерін тамақтандырып, олардың жаңа тәтті дәмін тамашалауға тырысады. Сол себептен, қантты қаншалықты қантпен қамтығаны туралы ақпарат қант диабетімен ауыратын адамдарға және салмақ жоғалтқысы келетін адамдарға қажет.
Қарбыз қанша қанша?
Қарбыз - тәтті жемістердің бірі. Қарбыздағы қант мөлшері 100 грамм целлюлозаға (әртүрлілігіне байланысты) 5-тен 10 г-қа дейін, бұл бөліктің қуат мәні - 45 ккал. Қарбыздағы қант құрамы негізінен сахароза мен глюкозаға басым келетін фруктозаны анықтайды.
Егер сіз қарбызды кішкене бөліктерде (200-300 грамм) жеп қойсаңыз, бұл сіздің денсаулығыңызға зиян тигізбейді, бірақ қан қант деңгейін сәл көтереді. Негізгі проблема - адамдарға тәтті целлюлозаның шағын бөлігіне шектеу қою қиын, ал егер бір мезгілде бір килограмм қарбыз болса, ол 50-100 г қант болады.
Қарбыздағы қанттың қаупі де өседі, себебі бұл жемісте бай өнімдерде глюкоза, сахароза және фруктоза тез өтпей жатқандықтан өте аз талшық бар.
Қант диабеті мен семіздікке қант мөлшері шектеулі болуы керек. Мұндай адамдар тәулігіне үш-төрт рет 150-200 г-ны құрайтын қарбызды қолдана алады, сонымен қатар басқа көмірсуларға арналған азық-түлікті шектейді.
Арбуздың артықшылықтары
Қарбызды қалыпты тұтынумен өте пайдалы. Оның шырыны бүйрек пен зәр шығару жүйесіне оң әсерін тигізетін көптеген сілтілерді қамтиды. Бүйрек құмын және тастарды жуу үшін күнделікті екі апта бойы қарбызды жей беріңіз. Күнделікті бөлік - 1-1,5 кг, 5-6 қабылдауға бөлінеді. Дегенмен, сіз бұл әдісті дәрігермен кеңескеннен кейін ғана пайдалана аласыз.
Арбуз және шағылыспен ауыратын адамдар. Бұл жеміс қатты диуретикалық әсерге ие және артық сұйықтықты тиімді түрде жояды. Тек қарбыздың алдында тұрмаңыз - тұзды нәрсе. Ең күшті
Қарбыз балдыры улы заттардың бауырын тазартуға көмектеседі. Дәрігерлер күшті дәрілерді және антибиотиктерді қабылдағаннан кейін осы жемісті жеуге кеңес береді.
Қантпен қатар, қарбызда көптеген пайдалы заттар бар. Жүрек-тамыр жүйесі, магний үшін бұл жемістің целлюлозасында көп мөлшерде маңызды. Сондай-ақ, қарбызға бай темір де анемияның алдын алу болып табылады.
Қарбызда көптеген органикалық қышқылдар, сондай-ақ витаминдер бар. Денедегі осы заттардың арқасында ас қорыту және метаболизм процестері жеделдетіледі.