Бұл салатта аты өзі туралы айтады. Құрамында «теңіз» ингредиенттері, тіпті қызыл болады. Тағам өте оңай және дәмді дайындауға оңай. Қызыл теңіз салатында бірнеше рецепт бар. Олар кейбір ингредиенттерді өзгертеді, бірақ бастысы теңіз өнімдерінің болуы. Бұл сіздермен бөлісетін рецепттер.
Қызыл теңіз салаты - рецепт
Құрамы:
- Crab таяқшалары - 240 г;
- қызанақ (үлкен) - 2 дана;
- қызыл бұрыш бұрышы - 1 дана;
- өңделген ірімшік - 2 дана.
- сарымсақ - 3 түйір;
- жұмыртқа - 2 дана;
- майонез - 200 г;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Crab таяқшалары, қызанақ, бұрыш және жұмыртқа жолақтарға кесіледі. Ішінде олар су болса, майлы томаттар алуға болады, содан кейін ядро алып тастау керек. Сарымсақ баспасөзде сығылған, ерітілген ірімшік үлкен мөлшерде. Барлық ингредиенттер араласып, майонезбен араласады. Жақсы vymeshivaem және, қажет болған жағдайда, дәміне қарай dosalivayem.
Қиыр сиыр салаты бар кальмар
Құрамы:
- кальмар - 300 г;
- «Сливка» әртүрлінің томаты (орта) - 3 дана;
- қатты ірімшік - 200 г;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- бөдене жұмыртқасы - 6 дана;
- қаймақ - 50 г;
- майонез - 100 г;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Squids тазартылады және қайнағаннан кейін 2-3 минут ішінде тұзды суға піседі. Пісіруге көп уақыт қажет емес, әйтпесе өте қатал болады. Сызықтарға бөлінген салқындатылған өліктер, қызанақ жарты сақиналар, біз оларға сарымсақ сығып, жартысы кесілген пісірілген жұмыртқа, қатты сырға үш үлкен катушкалар. Біз барлық ингредиенттерді біріктіріп, оны майонез және қаймақ қоспасы арқылы толтырамыз. Солим дәміне қарай.
Қызыл теңіз салаты бар асшаяндарды
Құрамы:
- асшаяндар - 300 г;
- қызыл уылдырық - 100 г;
- қайнатылған күріш - 100 г;
- пияз салаты (орташа өлшемді) - 1 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- майонез - 100 г;
- қаймақ - 2 ас қасық. қасықтар;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Асшаяндарды 2-3 минут бойы салқын және таза күйде пісіріңіз. Пияз жарты сақинаны кесіп, тілімдерге бөлшектеледі. Жұмыртқа қатты қайнатады, таза және үлкен текшелерге кесіледі. Біз барлық ингредиенттер мен маусымды майонезмен қаймақпен байланыстырамыз. Тұз жеткіліксіз болса, араластырыңыз, содан кейін қосымша тұз қосуға болады.
Асшаяндар мен шампиньондармен Қызыл теңіз салаты
Құрамы:
- қайнатылған асшаяндар - 800 г;
- шампиньондар - 200 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- аскөк - 30 г;
- қатты ірімшік - 100 г;
- қышқыл алма - 1 дана;
- лимон шырыны - 1 ас қасық. қасық;
- майонез - 120 г;
- астықпен қыша - 1 шай қасық;
- өсімдік майы - 30 г.
Дайындау
Пісірілген асшаяндарды тазалайды. Шампиньондар өсімдік майына плиталар мен қуыруды кесіп тастайды. Майонездегі шай қасықпен және тұзды 2 жұмыртқаны ұрып, омлетті қуырыңыз. Салқындаған кезде оны белдеулеріне салыңыз. Ірі асқабақты және алма мен ірімшікті үш мөлшерде үлкен мөлшерлегіште тураңыз. Біз жанармай құю станциясын дайындаймыз. Ол үшін майонезді лимон шырыны мен қыша араластырыңыз. Салаттардың барлық ингредиенттері араласады, киіммен құйылады және тағамды үстелге қызмет етеді.
Қызыл теңіз салаты бар лосося
Құрамы:
- сәл тұздалған лосось - 350 г;
- қайнатылған жұмыртқалар - 5 дана;
- қызанақ - 4 дана;
- өңделген ірімшік - 2 дана.
- сарымсақ - 2 қылшық;
- майонез - дәміне қарай.
Дайындау
Негізінде, кез-келген қызыл балықты осы салатта пайдалануға болады. Бірақ лосось әсіресе нәзік және дәмді болады.
Салаттар қабаттарға салынатын болады,