Біздің рецепттеріміз бойынша сарымсақ пен майонезбен ірімшік тағамдары мерекелік үстелде немесе күнделікті тағамдар ретінде бюджеттік тағам ретінде қолайлы болады, егер тез тамақтану қажет нәрсені керемет нәрсе дайындауға уақыт жұмсауға деген ұмтылысты жеңіп шықса.
Ірімшік, сарымсақ және майонез қосылған сәбіз
Сәбіз және ірімшікпен жұмыс істейтін сэндвичтерді салқын сусыздандыруға болады, бірақ егер сізде уақыт болса, оны бір минутқа пешке салыңыз, ал ірімшік ериді, ал сарымсақ дәмі асты толтырды.
Құрамы:
- сәбіз - 620 г;
- жұмсақ ірімшік - 160 г;
- қатты ірімшік - 180 г;
- сарымсақ тістері - 3 дана;
- майонез - 235 мл.
Дайындау
Сәбізді пиллингтен кейін 12-14 минут қайнатыңыз. Аздап салқын, оны сүртіңіз. Майонезді туралған сарымсақ қаламмен араластырып, содан кейін ұсақ жұмсарылған жұмсақ және қатты ірімшік қосыңыз. Алынған қоспаны сәбізге салып, нанның бір бөлігіне қойыңыз.
Сияқты ұқсас, қызылша сарымсақ, майонез және ірімшік дайындалады: біріншіден, түбірлік көкөніс пісірілген, содан кейін ұқсас пропорцияларда ірімшіктер мен тұздықпен біріктіріледі.
Сарымсақ және майонез қосылған ірімшік - рецепт
Осы рецептті қолданып тағамдар дайындау үшін қарапайым өңделген ірімшік пен шұжық түрінде сатылатын жеңіл диффузиялық ірімшікті қолдануға болады. Соңғы майонез жағдайында ысталған ірімшік құрғақ болғандықтан, көп мөлшерде қосымша қосу қажет болады.
Құрамы:
- өңделген ірімшік - 175 г;
- сарымсақ тістері - 3 дана;
- жасыл пияздың қауырсындары - 2 дана;
- майонез - 45 г.
Дайындау
Кілегей ірімшесін ұсақтап шайқаңыз және оны баспасөзден өткен сарымсақ түйіршіктерімен араластырыңыз. Тікенді жасыл пиязды және майонезді ірімшік қоспасына қосыңыз. Барлық ингредиенттерді мұқият араластырғаннан кейін, нанға таратылмас бұрын тағамды салқындатыңыз.
Сарымсақ және майонез қосылған ірімшік тағамдары
Тұздықтың сәл астам тазартылған нұсқасы кілегейлі ірімшік пен кептірілген шөптермен араласқан ірімшік фета ірімшігі негізінде дайындалады. Мұндай тағамдарға қызмет көрсету тұздықтар компаниясында багетадан тосттар жақсы.
Құрамы:
- фета - 135 г;
- ірімшік - 120 г;
- майонез - 65 г;
- сарымсақ тістері - 3 дана;
- Кептірілген насыбайгүл, орегано, тимьян, аскөк - 1/3 қасық.
Дайындау
Блендермен бірге фета, крем ірімшігі және майонезді біріктіріңіз. Сарымсақ түйірін алыңыз және оларды ірімшік қоспасына қосыңыз. Содан кейін кептірілген шөптерді жіберіп, жақсылап араластырыңыз. Салқындатылған тосттарда ғана қызмет етпес бұрын, ірімшік тағамын салқындатыңыз, әйтпесе ірімшік қышқыл болады.