Асшафтар жұмыртқа қосып, ашыған немесе ұсақталған өнімдерден дайындалады.
Тауық еті дәмді пісірілген пудинг таңғы асқа, түскі асқа немесе кешкі асқа жақсы дайындалған.
Тауық еті қосылған картоп печеньесі - пешке арналған рецепт
Құрамы:
- картоп пюресі - шамамен 250 г;
- тауық еті - 300 г;
- Жаңа саңырауқұлақтар (мысалы, шампиньондар) - 5-8 дана;
- пияз - 1 дана;
- Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- қатты ірімшік - 100 г;
- сәулелік және басқа да жасыл түсті;
- дәмдеуіштер;
- өсімдік майы;
- май немесе шошқа еті.
Дайындау
Кішкентай пиязды және сәл үлкен саңырауқұлақтарды кесіп шығарамыз, өсімдік майына қуыру табада аздап құтыламыз, тартылған ет қосамыз. Шпатлинді араластырып, тартылған етдің өзгеруіне дейін осы қоспаны жібереміз. Дайындалған пасаворку картоп пюресі қосылған, жұмыртқа, үгітілген ірімшіктің жартысы, дәмдеуіштер, туралған көк жасыл қосыңыз. Араластыру. Сары маймен немесе майшамен сәл қыздырылған отқа төзімді пішінді майлаңыз. Оны дайындалған қоспамен толтырыңыз. Қақпақтың астына пісіріңіз (сіз фольга немесе ашық пішінде пісіре аласыз) 25 минут бойы біз ыдысқа айналып, үгітілген ірімшік себіңіз. Біз жасыл жасаймыз. Кәстрөлге соус қосылған, мысалы, туралған сарымсақ немесе дәмді томат.
Тауық паста пастасы - дағдарысқа қарсы рецепт
Бұл соңғы пісірілген тауықтан және дайын макароннан кетіп қалған кезімізде. Біз осы пісірілген өнімдердің қалдықтарын тауық еті үшін пайдаланамыз.
Құрамы:
- дәнекерленген макарон - шамамен 300 г;
- қайнатылған тауық еті - 300 грамм;
- тауық жұмыртқасы - 2 дана;
- қатты ірімшіктердің қалдықтары (бар болса);
- май немесе май (жақсы тауық);
- көкөністер.
Дайындау
Макарондар бір-бірімен және кішкентай (5 см-нен артық емес) кептеліп қалмауы керек, егер ұзақ болса, біз оларды пышақ көмегімен азайтамыз. Біз етті ұсақ кесектерге кесеміз. Ірімшік өте ұсақ кесіледі немесе - ылғалдылығында, біз жасыл кесектерді кесеміз. Барлық өнімдерді ыдысқа салыңыз, жұмыртқаны қосыңыз. Біз оны араластырамыз. Кішкентай ұн қосуға болады. Біз майды қалың қабырғалы терең қуыру табаға қыздырамыз. Паста мен ет қоспасын табаққа салып, қақпақпен жабыңыз, ең кішкентай отты азайтыңыз. 20 минут - біздің асханамыз дайын болады. Қаспақ пісіруге арналған ыдысынан оңай алынбаса, оны қуыру табаға бөліп, шпатланы алып тастаңыз. Әрине, мұндай тұздықты тұздықпен пайдалануға болады, балалар үшін жұмсақ нәзік соустар жақсы.