Пісіруге барынша аз уақыт жұмсауды ұнататындарға және ең нәтижелі нәтиже алуды ұнататындар үшін апельсинден желе рецепті қажет болады. Бүгін сіз қандай да бір мереке мен үй мерекесінде кез-келген уақытта келетін дәмді, сау және әдемі десертті дайындауға арналған барлық құпияларды білесіз.
Желе қабығының құрамында желе рецепті
Құрамы:
- апельсиндер - 4 дана.
- желатин - 20 г;
- қант - 5 шай қасық;
- 100 мл су.
Дайындау
Алдымен біз апельсиндерді мұқият жуамыз, оларды құрғатып, кесіп өтеміз. Содан кейін целлюлозаны абайлап алыңыз да, оны бөлек ыдысқа салыңыз. Осыдан кейін қабығы қайтадан жуылады және кептіріледі. Содан кейін, целлюлозадан тасты алып тастаңыз және қабығын шығарып, шырынды сығыңыз.
Енді желатиннің сөмкесін ашыңыз және оны металл ыдыста суық сумен толтырыңыз. Біз бұтақтардың пайда болуына жол бермеу үшін мұқият араластыруға тиіспіз. Біз ісікке дейін 10 минут күтеміз. Содан кейін ыдысқа қантты қосып, су ваннасында мазмұнды қыздырыңыз.
Ингредиенттер ерігеннен кейін, ыдыстарды отты алып, апельсин шырынын қосыңыз. Сонымен қатар біз мұқият араластырамыз және сүземіз. Біз шыныаяқтардағы апельсиндердің жартысын салып, оларды шырынмен толтырамыз. Содан кейін болашақ десертті тоңазытқышта шамамен 6 сағат мұздатуға жібереміз. Қызмет көрсетілуден бұрын мұздатылған желе толығымен пісіп-жетілу үшін кесектерге кесіледі.
Сіздің сүйікті адамдарыңызға әрдайым әдемі кәмпиттерді қуанту үшін қызықты оқырмандар бос уақыт пен энергияны құрбандықсыз қарапайым апельсинден желе жасауды үйренуге мүдделі болады. Келесі жолда - апельсин шырынынан желе үшін тағы бір дәмді рецепт.
Сүт сарғыш желе
Құрамы:
- апельсиндер - 4 дана.
- сүт - 1 л;
- қант - 400 г;
- ванильді қант - 20 г;
- желатин - 40 г;
- су - 700 мл.
Дайындау
Алдымен, қаптаманың мазмұнын металл ыдысқа салатын желатинмен құйыңыз, жылы су құйыңыз, араластырыңыз және шуды қалдырыңыз. Содан соң менің апельсиндерімді жақсылап кептіріп, кішкене ылғалдылығымен екі цитрус жемісін шығарып алыңыз. Содан кейін
Содан кейін оларды қайнатыңыз да, тағы 10 минут пісіріңіз. Содан кейін сүзгі және салқын. Жақында қайтадан отқа салып, қант пен желатин қосыңыз. Қайнап болған соң, апельсин шырынын және дәмді қосып, табақты табақшасынан алыңыз. Содан кейін, сүтті қант екі түрімен араластырыңыз, араластырыңыз, қайнатыңыз. Ақыр соңында, біз кездейсоқ құйып түрлі бланкілер құйыңыз. Біз әр қабатты жаңа қоспас бұрын тоңазытқышқа жинауға мүмкіндік береміз. Желені соңында шамамен 5-6 сағат қайнатыңыз.