Дәмді джемнің хош иісті, бау-бақшалармен бірге, сондай-ақ, осы нәзіктігін қалай дайындауға болатындығын қарастырайық, осы процесте егжей-тегжейлі айтып береміз.
Рецепттен жұлдыруы бар алмадан алынған «Пятиминутка» құмырасы
Құрамы:
- піскен жидектердің мүкжидектары - 1,2 кг;
- хош иісті қызыл алма - 800 г;
- түйіршіктелген қант - 1,8 кг.
Дайындау
Суық сумен мұқият тазалап, барлық мүкжидектерді жуамыз. Жидектерді тазартылған сүлгіге бөліп, оны 30-40 минут құрғатамыз. Содан кейін біз астронавтардың үлкен экранынан өтеміз. Алынған жидектерді кең металл ыдысқа айналдырып, қанттың жартысын жабамыз.
Алма қабықтың жұқа қабатын кесіп, өзегін кесіп тастайды. Ет өзі кішкене ерікті бөліктерге кесіліп, біз келесі қабатқа ыдысқа салып қойдық. Оларды қалған қантпен жабыңыз және салқын жерде 1,5 сағат бойы жеміс-жидек джемі бар контейнерді алып тастаңыз. Содан кейін алма мен мүкжидектің қантпен араласып, ыдысты пластинаның газ тақтасына салыңыз. Кептеліп болғаннан кейін оны 5 минут пісіріңіз. Біз өңделген шыны ыдыстарға емдейміз және оларды қайнатылған қақпақтармен жабамыз.
Көптеген жағдайларда алма және апельсин бар мүкжидектен жасалған құм - қысқа арналған қарапайым рецепт
Құрамы:
- жидектердің мүкжидектары - 1,3 кг;
- піскен алма - 1,3 кг;
- апельсиндер - 2 дана;
- ұсақ қант - 2,3 кг.
Дайындау
Жемістер мен жидектерді мұқият жуамыз. Cowberry мультиварк ыдысында орналастырылған және ағаш пестика көмегімен біз жидектерді аздап қысамыз. Содан кейін олар тығыз қабықтың қорғаныш қабаты жабылған және жидектер шырын оқшаулау оңай болады. Apple кесектерін кесіп емес, майда кесектерге кесіп тастайды. Оларды кокосы бар бір резервуарға салыңыз, кішкене қантты қосып, бәрін араластырыңыз. Енді әр апельсин 4 тілімге бөлініп, содан кейін мүкжидекпен алма үстіне тікелей шырынды сығып тастайды. Multivarker бағдарламасында «Quenching» режимін іске қосып, керемет дәмді джемді 1 сағат 45 минут дайындаңыз.
Біз мультиварканың барлық мазмұнын дұрыс дайындаған шыны ыдыстарға таратып, дайын қақпақтармен толық тоқтауға дейін жеткіземіз.