Құлпынай шәрбаты

Мерекелік үстелге немесе демалыс күндеріне немесе романтикалық кешкі асқа арналған десерт ретінде, құлпынай шербетін дайындауға болады (бұл қатты немесе жартылай ағып тұрған күйде мұздатылған картоп пюресі сияқты массасы).

Құлпынай шәрбаттарын қалай жасау керектігін айтыңыз. Құлпынайларды жаңа және мұздатылған ретінде пайдалануға болады. Егер біз балаларды тамақтандыратын болсақ, онда біз ішімдікті жоққа шығарамыз.

Құлпынай сорбетінің рецепті

Құрамы:

• Құлпынай (жаңа піскен немесе мұздатылған) - шамамен 300-400 г;
• вермут қызғылт немесе ақ немесе жұмсақ тәтті (жалбыз және / немесе лимон ликері) - 25 мл;
• қант (немесе ұнтақ) немесе бал (сіздің таңдауыңыз бойынша және дәмі бойынша);
• тауық жұмыртқасы (ақуыз) - 1 дана.

Дайындау

Құлпынай блендерде ұнтақталады. Қантты және шарапты қосып, бөлек ақуызды аздап араластырып (араластырғышты төмен жылдамдықпен жасаңыз) араластырыңыз. Алынған қоспаны контейнерге, қақпаққа және тоңазытқыштың мұздатқыш бөлігіне 3-5 сағатқа құйыңыз. Осы уақыт аралығында (4-5 рет) контейнерді сорбетпен алып тастап, оны аздап шайқап, қайтадан оны мұздатқышқа салыңыз. Біз шорбертті балмұздақ түрінде немесе креманкадағы жартылай сұйық түрінде қызмет етеміз. Шоколадты вермутпен пісіруге қолданылатын коктейльмен немесе жеңіл мускусный десерт шараппен пайдалануға болады.

Мексикалық стильде паприка мен текила бар банан-құлпынай шербеті

Құрамы:

• банандар сәл жетілмеген (целлюлоза) - шамамен 200 г;
• Құлпынай - шамамен 200 г;
• кілегей табиғи сүт қалыңдығы;
• Текила немесе мезкал (немесе ром) - 35 мл;
• қант қамысы немесе ұнтақ - дәміңізге сәйкес;
• паприка тәтті немесе дәмді жер;
• қара шоколад - кішкентай плиткалар;
• әк шырыны - 1 ас қасық. қасық.

Дайындау

Құлпынай мен банан массасын картоп пюресі күйіне блендермен ұрады. Крем, қант, текила немесе мезкал және әк шырынын қосыңыз. Сондай-ақ, паприка мен дәмді қара шоколадты дәміне қарай қосыңыз (ол сондай-ақ жалпы ансамбльдегі паприка дәмін толтырады, Мексикалық тағамдар үшін шынайы).

Біз массаны контейнерге құйып, оны жабамыз және оны мұздатқыш бөлікке 3-5 сағатқа қойыңыз. Осы уақыт ішінде сорбетпен 4-5 есе жылдамдықпен сүртіңіз.

Егер сіз қиялды қоссаңыз, құлпынайға негізделген сорбенттерге арналған жаңа рецепттерді өз бетіңізше жасай аласыз. Айтпақшы, құлпынай гиннің, жалбыздың және шампанның дәмі бар үйлесімді үйлесімде - бұл ингредиенттерді сорбенттерге қосуға немесе бұл ингредиенттердің құлпынай шербетіне қызмет етуіне болады.