Әрине, көптеген сюжеттерде көктемде әдемі және хош иісті гүлденуді, күзде кішкентай ашық қызыл жемістерді ұнататын шалқынды бұтақтары бар қарапайым бұталар бар. Гүлдер де, жемістер де маңызды құндылықтарға ие және жүрек-қан тамырлары ауруларын, ұйқысыздықты, стресспен және жүйке жүйесін тыныштандыру үшін өте тиімді қолданылады.
Дәмдеуіштің гүлдері мен жемістері кеуіп кетуі мүмкін. Оны қалай дұрыс жасау керек, барлық құнды қасиеттері бар шын мәніндегі құнды бөлшектерді алу үшін сізге кейінірек айтып береміз.
Үйдегі шабақтарды қалай құрғату керек?
Дәмдеуішті кептіруді бастамас бұрын оны дұрыс жинау керек. Гүлдерді кептіру үшін, олар ашылған сәттен кейін оларды мұқият кесіп немесе оларды жұлып тастаудың қажеті жоқ. Мұны жаңбырдан кейін, таңертең немесе ылғалды ауа райында жасамаңыз. Гүлдер құрғақ және жинау кезінде зақымданбаған болуы керек. Кептіруге арналған жапырақшаларды ғана қолданған жөн, олар бір қабатта қағаздың құрғақ және таза бетіне жайылып, жылы, қараңғы, желдетілетін жерге, кейде араластыруға тиіс. Дайындық бойынша дайындама мата қапшығына құйылып, құрғақ жерде, жусан иіссіз суспензияға ұшырауы керек.
Гүлдерден айырмашылығы, долана жемісі тікелей күн сәулесінің астында кептіріледі. Оларды жууға болмайды немесе оларды шүберекпен сүртуге болады. Бірақ бұл мақсат үшін пешті немесе электр кептіргішті қолдану сенімдірек.
Үйдегі үйдегі жемістерді пеште қалай құрғатасыз?
Духовкадағы жемісті кептіру үшін, оларды бір қабатта пісіру парағына таратып, орташа деңгейге қойыңыз. Бүкіл кептіру процесінде құрылғының температурасын 60 градусқа дейін ұстау керек. Ылғал еркін қапталуы үшін есікті сәл ашып қою керек.
Уақыт өте келе, жеміс дайындығын тексереміз. Мұны істеу үшін, жеті немесе сегіз дөңестің пальмасына қойып, алақанды жұмыртқыңыз. Егер жемістер бір-бірімен тығыз болса, әрі қарай кептіруді жалғастырыңыз. Дайын болған кезде, долана үлгілері бір-бірінен алақанында қалады.
Үйдегі ағаш жемісін электр кептіргіште қалай құрғатасыз?
Электрлік кептіргіште үгінділерді кептіру үшін, жемістерді паллетке жайып, құрылғының температурасын 60 градусқа дейін реттеу керек. Дайындық пеште кептірген кездегідей тексеріледі.