Үйде «гриляка»

«Гриль шоколадта» - бұл француздық десерт, ол бәрінен де жақсы көреді. Ол жеміс-жидек немесе қант шәрбаты бар жаңғақтардан тұрады. Бұл дәмді әрқашан көңіл күйді көтереді. Кәмпиттер «Grilyage» - бұл өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы! Өйткені олар жаңғақ пен бал сияқты таңғажайып өнімдерді қамтиды. Үйде «грилиялды» дайындауды және өзіңіздің және жақындарыңызды тәтті нәрселермен қанағаттандыруды қарастырайық!

Басты бет «Grilyage»

Құрамы:

• жаңғақ қоспасы (бадам, кокей, фундук) - 300 г;
• бал - 150 г;
• түйіршіктелген қант - 150 г;
• ащы шоколад - 150 г;
• кілегей - 50 мл;
• коньяк - 2 ас қасық. қасықтар.

Дайындау

Үйде «гриль» қалай жасалады? Біз жаңғақ қоспасын алып, оларды жақсылап шайқаймыз. Бұл пышақпен немесе блендермен жасалуы мүмкін. Т Тек жаңғақтар ұнға айналмайтындығына көз жеткізіңіз. Одан кейін сироп жасау керек. Мұны істеу үшін біз бал алып, оны шалпаға қойып, әлсіз алқапқа саламыз. Қант қосыңыз, бәрі толық ерітілгенше күтіңіз және салмағы қалың бастағанша пісіріңіз. Содан кейін қоспаны плитадан алып, оны салқындатыңыз. Біртіндеп ұнтақталған жаңғақтарды қант сиропына құйып, барлығын мұқият араластырыңыз.

Қазір дайындалған массадан біз кәмпит дайындаймыз. Сіз оларды қолмен жасай аласыз, бірақ арнайы мұз пішіндерін қолданған дұрыс. Енді біздің тәттілерімізді тиісті түрде мұздату керек. Бұл үшін оларды тоңазытқышта 30 минутқа жібереміз.

Сонымен қатар, ащы шоколады ерітіңіз. Мұны істеу үшін оны бөліктерге бөліп, оны су ваннасына батырыңыз. Содан кейін кішкене коньяк, кілегей қосып, бәрін араластырыңыз. Жылдам қозғалысы бар салқындатылған және мұздатылған кәмпиттер шоколадқа батырылады және қажет болса, туралған жаңғақ немесе кокос жаңғағымен безендіріледі.