Үй жағдайында бал гастрономы - рецепт

Үйде дәмді бал джинсборы үшін қарапайым рецептер ұсынамыз. Оларды дайындау сізге көп уақыт бермейді және азық-түліктер жиынтығы ең төменгі деңгейге жетеді.

Көп балалы үйдегі үй шараптары

Құрамы:

• бидай ұны - 320 г;
• тағамдық сода - 1/2 шай қасық;
• бал сұйығы - 60 г;
• өсімдік майымен тазартылған май - 35 мл;
• түйіршіктелген қант - 90 г;
• жұмыртқа - 1 дана.

Дайындау

Жұмыртқаны қантпен пушистилге дейін ұрып тастайды. Өсімдік майы, бал және араластырыңыз. Енді ұсақталған ұн мен соды құйып, жұмсақ қамырды бастаңыз.

Біз дайындаған қамырдың кішкене шай қасықын таңдаймыз, дымқыл қолмен дөңгелек нан пісіріп, бумен пісіруге қолданады, бір-бірінен аздап кетеді. Біз «Буды пісіруге» мультиварк орнатып, бал кекстерін отыз минутқа дайындадық. Құрылғыға су құюды ұмытпаңыз.

Дайын болғанда, зімбір науасын ыдысынан шығарып, салқындатыңыз. Сіз таза пішінде қызмет ете аласыз немесе қант немесе шоколад глазурімен жоғарғы жағын жабуыңызға болады .

Бал кекстеріне арналған ең оңай рецепт

Құрамы:

• бидай ұны - 410 г;
• жұмыртқа - 8 дана;
• бал - 410 г;
• мейіз, жаңғақ немесе дәміне қарай басқа толтырғыш.

Дайындау

Балдырық егілемін дайындау үшін бізге жұмыртқаның ағындары қажет, сондықтан біз оларды сарымалардан ажыратамыз және тұтқыруға ыңғайлы құрғақ және таза терең контейнерге анықтаймыз. Бізге ешқандай сарымсақ қажет емес, олар басқа тағамды дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін.

Біз ақуыздарды қалың және тығыз массаға соқтық. Біз балдың қажетті мөлшерін өлшеп, оны ағартқанға дейін сығамыз. Содан кейін балды белоктармен біріктіреміз және тағы бір рет бәрін бірге ұрамыз. Енді ұсақталған ұнды аз мөлшерде қосып, қамырды илеңіз. Бұл біртекті дәйектілік болуы керек және ерітілмеген ұнтағы жоқ. Әрі қарай, толтырғыштардың тізбегі. Сіз өзіңізді ваниль немесе қышқыл қоспалармен шектей аласыз даршын. Бірақ қамырға ұсақталған жаңғақтарды немесе мейіз қосуға кеңес береміз. Осылайша, печенье печеньесі түпнұсқа және дәмді болады.

Енді майды кішкене қалыптармен майлап, оларды дайындалған тестпен толтырыңыз. Үлкен пішінді пайдаланып, бір үлкен сәбізді пісіруге болады. Алдын ала қыздырылған пеште 185 градусқа дейін десертті анықтаңыз және ағаш раушанмен немесе тіс сабағымен тексерілетін дайын күйіне дейін тұрыңыз. Пісіру уақыты пештің өлшеміне және пештің мүмкіндіктеріне байланысты өзгеруі мүмкін.

Хош иісті зімбір салқындатудан кейін кез-келген глазурмен майлануы мүмкін.