Асқабақ - барлық ең маңызды қоректік заттарды біріктіретін өсімдік. Бұл шырынды жемістің құрамы көптеген витаминдер мен микроэлементтерді шоғырландырады. Асқабақ көп ұлттар мен көптеген елдерде құрметтелді. Осы қауын мәдениетінің туған жері болып саналатын Ежелгі Египет, Қытай, Ежелгі Рим, Жапония, Үндістан, Еуропа, Орталық Америка бұл қызыл сұлулықты тамырға айналдырып, сүйіспеншілігіне бөленді. Ресейде асқабақ негізгі тағам болды, оны пісірді, пісірді, қуырды, ұн жасады. Бұл өсімдік халық медицинада, косметологияда және диеталық тамақтануда алмастырылмайды.
Асқабақтың артықшылығы
Асқабақты адам денсаулығын сақтау және сақтау үшін үздік көмекшілердің бірі деп атауға болады. Ол пайдалы заттардың құрамында көкөністердің арасында көшбасшы болып табылады және денені керемет көмекке әкеледі:
- Ол токсиндерді, тұздарды және шлактарды босатады, ас қорытуды ынталандырады.
- А дәрумені асқабақтың құрамында көру қабілетіне оң әсерін тигізеді және көздің шаршауын босатады.
- Зерттеулер көрсеткендей, асқабақтың қолданылуы тамақ және туберкулездің қатерлі ісігін азайтады.
- Ұйқысыздықпен күресуге және жүйке жүйесін жақсартуға көмектеседі.
- Атеросклероздың пайда болуын болдырмайды.
- Саңырауқұлақты және тіс эмальын керемет түрде нығайтады.
- Бұл таңғажайып көкөністердің шырыны бүйрек ауруларымен күресуге көмектеседі
- Простатитке қарсы тамаша профилактика.
- Д витаминінің көмегімен метаболикалық процестер жеделдетіліп, сүйек тіндері күшейеді.
- С витамині иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі.
- Е дәрумені жасушалардың қартаюына жол бермейді.
- Диуретикалық әсері бар. Бүйрек пен мочевинадағы құм мен тастарды ерітеді.
- Ең төменгі калорияларға байланысты асқабақ семіздікті болдырмау және артық салмақпен күресудің тамаша құралы болып табылады.
- Қан тамырларының қабырғаларын нығайтады және қан қысымын қалыпқа келтіреді.
Асқабақтың барлық дәрілік қасиеттерінің тізімі өте ұзақ болуы мүмкін, бірақ осы өсімдік қасиеттерінің тізімін жалғастыра отырып, артық салмақпен күресу қабілеті тұрарлық тұр.
Салмақ жоғалту үшін асқабақ
Калориялар мен пайдалы қасиеттері төмен болғандықтан, асқабақ аурулармен күресу және денсаулықты сақтау үшін ғана емес, сонымен қатар қосымша фунттан салмақ жоғалту үшін де қолданылады.
Асқабақтың құрамында бірегей Т витамині бар, ол зат зат алмасу жылдамдатады, ауыр тағамдарды жылдам игеру, токсиндер мен уыттардан тазарту, майдың жиналуын тежейді, демек, адам салмағын жоғалтады. Әрине, осы жеміс арқылы салмақ жоғалтуды шешкендер шикі асқабақта қанша калория бар екеніне қызығушылық танытады. Бұл мәселені толығырақ қарастырайық.
Асқабақтың калориялық мазмұны
Шикізат асқабақтың құрамында 100 грамға орташа 25 ккал-ға жуық калориялық шамасы бар, бірақ әдетте біз оны жаңадан жеп қоймаймыз және көптеген адамдар осы көкөністің калориялық құндылығы тағам дайындаудың әртүрлі әдістерінің қандай екенін білгісі келеді:
- Қайнатылған асқабақта қанша калория бар. Ұрықтың калориялық мазмұны шамамен 20 ккал құрайды. Пісірілген картопты картоппен ауыстыруға болады, бұл тағам диеталық болады.
- Пісірілген асқабақта қанша калория бар. 100 граммға 53 ккал - қантсыз пісірілген асқабақтың көрсеткіші, егер сіз осы ингредиентті қоссаңыз, калория мөлшері 100 грамнан 76 ккал-ға дейін өседі.
- Пісірілген асқабақта қанша калория бар. Пешке пісірілген асқабақтың калория мөлшері 100 граммдағы 23 ккал құрайды, егер сіз тағамды тәтті етіп, қант немесе бал қосқыңыз келсе, онда «салмақ» 100 г орташа 45 ккал-ға дейін өседі.
- Қуырылған асқабақта қанша калория бар. Осындай өсімдіктің калория мөлшері 100 грамм үшін 24 ккал құрайды