Бүгінгі дүкен сөрелерінде ең көп таралған жемістердің бірі - банан. Тәтті және дәмді, ол ересектер мен балаларға арналған сүйікті емдеуге айналды. Дегенмен, диета мен фигураны мұқият қадағалайтын әділ жыныстың көптеген өкілдері диетаға отырғанда банандарды жеуге болады ма екеніне күмәнданбайды, өздері де қандай да бір пайдасы мен зияны - банандар. Осы мәселелерді қарастырайық.
Бананның құрамы және пайдалы қасиеттері
Банан, әрине, пайдалы өнім. Банан құрамында витаминдер мен минералдар, сондай-ақ талшықтар бар. Бірақ барлық тәртіп бойынша. 120-140 г орташа салмағы 120 ккал қуатқа ие. Құрамында 30 грамнан астам көмірсулар (негізінен қант), 1,5 г ақуыз және 3 г талшық (пайдалы заттың күнделікті құнының тек 14% -ы) бар. Бұл соңғы контенттің арқасында, банандар жиі хирургиялық операция жасаған, ауыр күйік, қатерлі ісік, радиациялық ауруды анықтайтын адамдарды тағайындайды.
Егер витаминдер туралы айтатын болсақ, банандарда, ең алдымен C (танымал табиғи антиоксидант) және E дәрумендері, сондай-ақ кейбір B тобы. Бұл микроэлементтер мен витаминдердің комбинациясы ішекті тазартуға көмектеседі. Банды талшықтар адам ағзасына енетін майлар мен қанттардың сіңуін жақсартады. Басқаларының арасында банандарда мидың, бауырдың және жүректің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті көп мөлшерде калий бар. Бұл жемістегі микроэлементтерде натрий, фосфор, темір, қан құрамын жақсартады, тістер мен сүйектер үшін пайдалы кальций бар.
Банан және спорт
Көп жағдайларда спортшыларға бананның пайдасы туралы мәселе туындайды. Спорт залында кештер өткізіп, таңқалдыратын адамдар үшін - салмақты жоғалтқан кезде банандарды жеуге болады, біз жауап береміз - бананға үстелдің тұрақты компоненті ретінде қарамаңыз. Негізгі тағамдардан кейін ғана десерт ретінде жеуге тура келеді. Ол қант көп болғандықтан және аппетит ұлғайтуға ықпал ететіндіктен, жеміс протеинде немесе басқа да диетте отыратындарға ескерту арқылы жеуге керек. Егер сіз оны көмірсулар мен кальций көзі ретінде пайдаланғыңыз келсе, оларды жаңадан сығылған сәбіз шырынын кілегеймен ауыстырыңыз. Бұл нәтиже бірдей болады, бірақ суретке аз зиян келтіреді.
Бананның бүлінуі
Банан пайдалы қасиеттердің нақты қоймасы болғанына қарамастан, барлық елдерде, олар өсетін жерлерді қоспағанда, олар піспеген, яғни олар қажетті заттарды алған жоқ екенін ұмытпаңыз. Банандардың санауышпен соққысы үшін, ол алдымен салқындатылған контейнерге газды сорғышпен салуға тиіс. Содан кейін газ камерасында пісіп, жай ғана дем алып, сатып алушылардың себеттеріне кіре беріңіз. Ұзақ «сапар» жасағаннан кейін, өнімнің пайдалы қасиеттерінің көпшілігі жиі жоғалады және көмірсулар қарапайым қантқа айналады.
Ғалымдар сонымен бірге банандарды қолдану қанның тұтқырлығын арттыра алатындығын анықтады, бұл ағзаның белгілі бір бөліктеріне қан ағымының төмендеуіне әкелуі мүмкін, мысалы, еркектерде - эрекцияларға, варикозды веналарда - нашарлауға әкелуі мүмкін
Жоғарыда айтылғандардың бәрінен банандар көптеген жемістер сияқты ақылды түрде қолданылуы керек деп айтуға болады. Шағын көлемде және барлық шектеулерге байланысты олар тек пайдалы болады. Фигураны қадағалайтын немесе артық салмақтан немесе семіруден құтылуға тырысқандармен банандардың қаншалықты қанағаттанғандығын білу өте маңызды.