Педиатр дәрігер баланың азық-түлік ірімшікіне қосуды ұсынды, бірақ сіз оны нәрестеге қалай дайындауға болатынын білмейсіз бе? Шындығында ештеңе де қиын емес және көптеген рецептер бар.
Әрине, егер сіз нәресте үшін неге пісіруді жақсы тамақтандыруды сұрайтын болсаңыз, сөрелерде дайын өнім сатып алуға болады? Иә, бұл, алайда, біздің балаларымызды тамақтандыруға келгенде, біз тағамдарды таңдауға өте сыпайы боламыз, өйткені сіз өзіңіздің балаңызға ең жақсысын бергіңіз келеді. Балаңызға сүзбедегі сөрелерде зиянды заттардың болмайтындығына кепілдік кім береді? Демек, балаға өзіндік сүзбе жасау туралы ойлану керек. Әрине, сіз өзіңіздің балаңызға қай өнімді беру керектігін шешуіңізге болады, бірақ егер сіз өзіңізді өзіңіз таңдаған болсаңыз, онда сәбилерге арналған сүзбе дайындауға арналған рецепт ыңғайлы болады.
Балаға йогурттан сүзбе қалай дайындалуға болады?
Балаларға арналған йогурттан ірімшік дайындау қиын емес, екі кастрюль, сит, айран сатып алуға жеткілікті. 600 грамм йогурт (балаңыз қажет) 100 грамм ірімшік шығаратындығын ескере отырып, соңғы мөлшерін өз бетімен анықтау керек.
Жоғарыда айтылғандай, сүзгішті 2 кастрюльмен, су ваннасында қайнатамыз. Үлкен кастрюльде суды қайнатады, содан кейін біз йогурттың құмырасын салып, өртті ортаға дейін азайтамыз. Кефирді шеттерінен орталыққа мықтап бұраңыз, шеңберге араласпаңыз. 10 минуттан кейін, йогурт 60 ° C дейін қыздырылған кезде, біз бұл жағдайды 30-40 минутқа қалдырып, екі кастрюльді өрттен шығарамыз. Содан кейін, ыстық суды төгіп, суық құйыңыз да, онда кефирмен 20 минут қайнатқышты орналастырыңыз. Кефир салқындаған кезде, оны сорғышқа құйыңыз, сарысуды ағызып алыңыз. Пісірілген ірімшіктен кейін біз салқын боламыз.
Сілекейттер біраз азықсыз, бұл барлық сәбилер де осындай дәм. Балаға сүзбе қалай тартымды болу керек? Бұл өте қарапайым - сүзбе жеміс қосу, мысалы, араластырғыш алма және сүзбе араластырыңыз. Фруктозаны сүзбе қосуға болады, бірақ қант емес. Балаға ешқандай қоспаларсыз сүзуге болады.
Балаға сүтті сүзбе қалай сүтті дайындау керек?
Бұл сүзбе дайындау үшін лимон қолданылады, сондықтан бір жастағы жастағы балаларды осы сүзбеден қоректендіру ұсынылады.
Құрамы:
- сүт - 600 мл;
- лимон шырыны - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Сүт кастрюльге құйылып, отқа салып, қайнатады, сүт көтеріле бастағанда оны жылудан алып тастайды және лимон шырынын құйыңыз. Жылдам араластыру. Ірімшік ірімшігі, егер ол болмаса, әлдеқайда көп лимон шырынын қосуға болады. Енді қоспасы салқындатылып, сүзгі арқылы сүзіледі. Ірімшік дайын, оны балаларға жеміс-жидек қосып бере аласыз.
Балаларға арналған кальциленген сүзбе қалай жасалады?
Кейде, педиатрдың кеңесі бойынша балаларға кальциленген сүзбе жасау керек. Әдетте ол диетаға енгізіледі, бала нәрестені жаппайды және денеге қосымша кальций қажет. Тістің тез өсуі бар балалар үшін балауыз сүзгісі де бар. Дәрігердің кеңестерінсіз, бұл сүзбе балаға берілмейді.
Кальциленген сүзбе дайындау үшін кальций хлориді (ампулада) сатып алу керек. Кальциленген сүзбе дайындау принципі бұрынғы рецепттегідей, тек лимон шырыны орнына кальций хлоридін алу керек - 600 мл сүт үшін 1 ас қасық.
Есіңізде болсын, баланы сүзбеден көп мөлшерде алудың қажеті жоқ. Алғашқы бөлік 1 шай қасықтан артық болмауы керек. Сондай-ақ, бірінші эксперимент үшін сүзбеге ештеңе қоспаңыз. Тек содан кейін, сүзбе диетаға шыққанда және / немесе нәресте күрішке айнала бастаса, сүзбеге сәл жеміс қосуға болады. Бірақ бұл жағдайда тіпті мұндай қоспаны ірімшікпен ешқандай қоспаларсыз алмастырған дұрыс.