Фейхожаның туған жері Бразилия. Бұл оңтүстік өсімдіктерді өсіріп, адамдар бұрын-соңды емес басталды - 100 жыл бұрын ғана. Неғұрлым тартымды көрінуге қарамастан, піскен жеміс-жидек жемісі жақсы дәмдік қасиеттерге ие және дене үшін феиджаны пайдалану оның бай құрамымен байланысты.
Пайдалы қасиеттері мен зақымдануы
Фехожаның кішігірім және қарапайым емес экзотикалық жемісі көп басқа жемістерге қарағанда пайдалы. Құрамында витаминдер (A, C, PP, сондай-ақ В дәрумендері), микро- және макро элементтері ( фосфор , калий, кальций, мыс, темір, натрий, мырыш), диеталық талшықтар бар.
Феожаны құрайтын ең маңызды элементтердің бірі йод болып табылады. Оның мазмұнына сәйкес feijoa теңіз өнімдерінен кем түспейді - 100 г гликоздық массада суда ерітілген 40 г йодтық қосылыстар бар. Сондықтан бұл жеміс, ең алдымен, Қалқанша безінің ауруларымен ауыратын адамдарға пайдалы.
Сондай-ақ әйелдерге арналған feijoa артықшылықтары да айқын. Фитофлавоноидтердің жоғары құрамдылығы преэстенструальды синдром кезінде және менопаузы кезінде жағымсыз сезімдерді жеңілдетеді, терінің, шаш пен тырнақтың сұлулығын қамтамасыз етеді.
Феджоадада табылған С витамині гиповитаминозға, анемияға және иммунитеттің қорғаныш қасиеттерінің төмендеуіне көмектеседі. С витаминінің концентрациясы піскен жемістерде ең жоғары болып табылады.
Feijoa асқазан-ішек жолдарында қабыну пайда болған кезде қолданылуы керек. Жеміс құрамында атеросклероздың дамуына кедергі болатын көптеген пектиндер мен антиоксиданттар бар.
Feijoa құрамындағы қабығы мен целлюлозасында суықтың алдын-алу үшін өте пайдалы көптеген эфир майлары бар. Ұрықтың еті қасықпен жеуге оңай, ал жеміс шырынын шаймен қайнатуға болады, содан кейін денеге арналған феиджаны пайдалану толық болады.
Тағы бір құнды мінез-құлық аллергендігінің төмендігі болып табылады, сондықтан оны 1 жастан асқан балалар тамақтандырады. Дәрігерлер онкология, ұйқы безі, пиелонефрит , гастрит, гепатитке феиджаны ұсынды. Дегенмен, бұл жеміс медицина емес, пайдалы қосымша болып табылады.
Harm feijoa жеке төзімсіздікпен әкелуі мүмкін. Қантты қанықтыруға байланысты қант диабеті мен семіздікке ұшыраған адамдарға пайдалы қасиеттер тән.
Тек феиджаның жемісін емдеу үшін ғана пайдаланыңыз. Зауыттың жапырақтары мен қабығынан алынған декорациялар антисептикалық және дезинфекциялаушы ретінде пайдаланылуы мүмкін. Оларды жараларды, жараларды, қырқуды, терең кесектерді жууға болады. Қан кетуімен, периодонтальды аурулармен және ағартумен тіс ауруымен аузыңызды шайыңыз.
Фежоэны қалай қолдануға болады?
Феиджоадағы жетілген жемістердің тәні анық, хош иісті және жұмсақ. Қатты жемістер пісіп-жетілгенге дейін бірнеше күн бойы жойылуы мүмкін (пісіп-жетілмеген феокацияда улану себеп болуы мүмкін). Көбінесе фехога жаңадан жейді - салдарды қасықпен қопсытады. Жеміс дәмі тәтті құлпынай мен кептірілген анананы еске түсіреді.
Феджоаны тоңазытылған түрде сақтауға болады - 6 ай бойы пайдалы заттар толық сақталады. Қысқы feijoa дайындау 1: 1 қатынасында қант немесе бал бар ет тартқышты ұнтақталған целлюлоза араластыру арқылы болуы мүмкін.
Фейджоадан жемістер мен компоттардың артықшылықтарын сақтайды. Бұл компоттың дәмін тойып, қаныққан болу үшін алма, өрік және шие қосып, оны қайнату керек.
Фиджоаны жеміс салаттарына, кептелуге, кептелуге қосуға болады. Бұл жеміс ыдыс-аяқты талғампаз және бірегей дәмімен қамтамасыз етеді. Feijoa және ет тағамдарын біріктіреді. Жеміс тұздығын дайындаңыз және сүйкімді сиыр кебабын немесе шоққышты құйыңыз.
Сүт өнімдерімен бірге феокация өте аз араласады - сүтпен бірге жеміс нашарлайды.