Матцони - жақсы және жаман

Грузин сығындысы Matzoni сүтінің артықшылықтары мен зияндары туралы көптеген жалған пікірлер бар. Өнім табиғи лактикалық ашыту арқылы дайындалады. Бірақ ол сүтті және жоғары температурадан әлдеқайда тезірек ашытылғандықтан, кейбір адамдар оның пайдалы екеніне күмәнданады.

Matzoni қаншалықты пайдалы?

1. Барлық келіспеушіліктерге қарамастан, матрониде микрофлораны қалыпқа келтіретін пайдалы қышқыл сүтті бактериялар бар екені анықталды. Бұл терінің жастық және жастықтарына жағымды әсер етеді. Пайдалы бактериялардың болмауы иммунитетті айтарлықтай азайтады және денсаулықты нашарлатады.
2. Сусынның құрамында кальций мен D дәрумені бар, ол бірінші жақсы сіңімділікке ықпал етеді. Осылайша, матсони кальций болмаған балалар мен ересектерге өте пайдалы.
3. Өнім ішек микрофлорасын қалыпқа келтіреді және перистальтиді ынталандырады. Бұл тамаша сусынның бір стақан күні іш қатуды, кебуді, тыныштықты және ыңғайсыздықты ұмытуға мүмкіндік береді. Сусын бауыр үшін де пайдалы, себебі оны дұрыс тазартуға көмектеседі.
4. Матсонидің тағы бір пайдалы қасиеті - жүрек бұлшықетін күшейтетін калий мазмұны. Сондықтан, өнімді жүрек-тамыр аурулары бар адамдар қауіпсіз түрде тұтынуы мүмкін. Миокард инфарктісінің және склероздың дамуына жол бермейді.
5. Матчоның құрамы белок болып табылады, ол әсіресе спортшылар мен олардың диетасына ұқыпты адамдар үшін баға жетпес. Ойлануға болады, бірақ бір сусынның стақансы аштықты, шөлдікті қанағаттандыра алады, сондай-ақ батылдық береді!

Матронның калориялық мазмұны

Өнім түсіру күндерін өткізу үшін тамаша таңдау болып табылады. Ол құрамында өте аз калория бар - 100 граммға 60 текше салмақ жоғалту үшін және әр түрлі диеталық тамақтану бағдарламаларына қауіпсіз түрде қосылуы мүмкін.

Сонымен қатар, сусынның тамаша тазарту әсері бар - ол организмнен токсиндерден, уыттардан, артық холестеролдан жояды.

Қарсы көрсеткіштері

Кейбір адамдар осы сусынды пайдаланудан аулақ болу керек. Бұлар ас қорыту жолдарының, гастрит және басқа да асқазан-ішек ауруларының жарақатынан зардап шегетін адамдарға жатады. Массажды қолданудан бұрын мұндай проблемалары бар адамдар емдеу дәрігерлерімен кеңесу керек. Сирек жағдайларда, өнімге жеке төзбеушілік бар.

Қорытындылай келе, matzoni адам ағзасына үлкен пайда әкеле алатындығына сенімді бола аламыз. Бірақ кез-келген өнімді дұрыс пайдаланбау керек екенін ескеру керек, сондықтан күніне екі реттен артық ішу ұсынылмайды. Ideal - модерациядағы мерзімді қолдану.