Белгілі тамақтанушы Пьер Дукан диетаның жаңа қызықты нұсқасын ұсынды. Оның «Тамақтану сатысы: Екінші майдан» кітабында егжей-тегжейлі сипатталған. Аптаның жеті күні баспалдақтарға бөлінеді. Күн сайын жаңа өнімдер кіреді. Бұл мақалада әрбір қадамды тереңірек қарастырамыз.
Жаңа тағам диета «Тамақты баспалдақ»
- Дүйсенбі . Бұл күн ең қиын, өйткені тек ақуыз өнімдерін алуға болады. Сиыр ет, балық, жұмыртқа, сүзбе, тофу, майсыз сүт және басқа да сүт өнімдері жасалады. Бұл фаза «шабуыл» деп аталады. Өнімдерге әртүрлі шектеулер жоқ, бірақ мөлшерге дейін жеуге рұқсат етіледі. Аузында құрғақ сезім пайда болуы мүмкін - салмақ жоғалтудың белгісі.
- Сейсенбі . Жоғарыда көрсетілген өнімдерге көкөністер қосуға тура келеді. Бұл кезең «круиз» деп аталады. Авокадо, бұршақ, жасымық, картоп, зәйтүн, бұршақ, бұршақ, жүгері және зәйтүнден басқа барлық көкөністерді тұтынуға рұқсат берілді.
- Сәрсенбі . Енді сіздің диетаға жеміс қосуға болады. Үлкен қант бар жемістерді, мысалы, банан, жүзім, шие және т.б. жеуге болмайды.
- Бейсенбі . Тізім толық астық нанының бірнеше тілімімен толтырылған.
- Жұма . Жұма күніне дейін аман қалғандар майдың құрамында 20% құрайтын ірімшік сырын жеуге мүмкіндік алады.
- Сенбі . Бұл күн - бұл жағдайға төтеп берген адамдар үшін шынайы мереке. Диетада құрамында крахмал бар өнімдер қосылады. Оларға бұршақ, жарма, картоп, макарон кіреді.
- Жексенбі . Жоғарыда аталған өнімдердің тізімі сақталады, бірақ кез-келген тағам кез-келген тағамды жеуге рұқсат етіледі. Бұл бірінші, екінші, десерт, стакан шарап және т.б. болуы мүмкін. Бір сөзбен айтқанда, мереке ұйымдастыруға рұқсат етіледі. Маңыздылықты болдырмаудың қажеті жоқ, сонымен қатар шараға жабысып кету керек.
«Біріктіру және тұрақтандыру» фазасы
Қолайлы салмаққа жеткенде, оның сақталуына жағдай жасаңыз. Шоғырландырудың ұзақтығы кетірілген килограммдардың санына байланысты. Бір килограмм салмақ жоғалтқаны үшін он күн қажет.
Біріктіру күндерінің саны екі бөлікке бөлінуі керек. Біріншісінде өнімдердің тізіміне тағамның бір бөлігін крахмал мазмұнын қосуға болады. Сондай-ақ, бір тағам - сүйікті тағам.
Диетаның екінші бөлігінде сіз осындай екі мерекені қамтуға болады. Көріп отырғаныңыздай, рацион көмірсулармен байытылған. Осыдан кейін келесі кезеңге өтіңіз - тұрақтандыру. Бұл сатыда қалыпты диетаға біртіндеп оралу. Сіз барлық өнімдерді жеуге рұқсат етілген. Бірақ бір күнді тек ақуызға арналған өнімдерге бөлу керек. Бұл салмақты бірдей деңгейде сақтау керек.
Қосымша тамақтану ережелері Дюкэн «Тамақты баспалдақтары»
- Күнделікті сорпа, шәй мен басқа да сусындарды қамтуы мүмкін екі литр су ішу қажет. Қалыпты суды ішу маңызды.
- Салмақты сақтау үшін күн сайын кем дегенде жиырма минуттан (жылдамдықпен жылдамдықпен), алтымыштан артық жүру керек. «Тамақтану басқышы» диетасы үшін өте маңызды.
Лифт пен эскалаторды барынша аз пайдалану ұсынылады. Баспалдақпен көтерілу және түсіру кезінде көп мөлшерде калориялар жағылады. - Күнделікті сұлы кебегін тұтыну маңызды. «Шабуыл» мен «круиз» кезеңінде - 1,5 ас қасық. тәулігіне, «біріктіру» - 2,5 ас қасық. тәулігіне «тұрақтандыру» - 3,5. Тамақтану аяқталғаннан кейін, 3 ас қасық қабылдауға да болады. тәулігіне сұлы кебек.
Ең жақсы тәсілі - қайтадан салмақ салмау - белсенді өмір салтын жүргізу. Сонда тіпті көмірсулар дене салмағына үлкен әсер етпейді. Қарапайым жиырма минут жаяу 100 грамм шоколадты жейді. Салмақсыздықты сақтау үшін сарапшылар өздерінің өмірінің қалған кезеңінде «тұрақтандыру» кезеңін ұстануға кеңес береді.