Бұл салат тауық еті мен қуырылған саңырауқұлақтар негізінде дайындалады. Бұл комбинация салатқа нәзік дәм береді. «Күнбағыс» салаты гүлдер түрінде қабаттарға салынып, әдемі дизайны бар үйді әрқашан қуантады. Төменде осы әдемі салатты қалай дайындау керектігін айтатын боламыз.
«Күнбағыс» салаты - жүгері бар рецепт
Құрамы:
- тауық еті - 350 г;
- жүгері консервілері - 400 г;
- маринадталған саңырауқұлақтар - 200 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- сәбіз - 2 дана;
- пияз - 1 дана;
- зәйтүндер - 15 дана;
- чиптер - 1 қаптама;
- майонез - 7 ас қасық. қасықтар;
- өсімдік майы - 3 ас қасық. қасықтар;
- тұз;
- бұрыш.
Дайындау
Фитанды кесіңіз, қуырыңыз және оны шайқаңыз. Пісірілген сәбіз ылғалдылығында сүртіледі. Пісірілген жұмыртқа, пияз және маринадталған саңырауқұлақтар кесілген. Үлкен ыдысқа біздің салат қабаттарын орналастырады, әр қабат promazyvayut майонез. Қабаттар консервіленген жүгері үстінде тауық, сәбіз, саңырауқұлақ, жұмыртқа, пияз үшін жүреді. Қазір біз күнбағыс жасап, зәйтүн бойымен кесілген (тұқымдарды имитациялау), төменгі қабатқа жапырақтар түрінде чиптер ұстаймыз.
Жүгері және саңырауқұлақтары бар «күнбағыс» салаты
Құрамы:
- тауық еті - 250 г;
- жаңа піскен шампань - 200 г;
- пияз - 1 дана;
- жұмыртқа - 3 дана;
- жүгері - 200 г;
- безендіру үшін зәйтүн;
- сәбіз - 2 дана;
- майонез;
- чиптер;
- тұз.
Дайындау
Ет, сәбіз және жұмыртқаны қайнатыңыз. Біз пиязды пісіріп, табақтарға кесілген шампиньондармен қуырылған табада қуырамыз. Біз барлық өнімдерді суытып жібереміз. Салатқа біз ыдысты тараттық, әр қабат майонезбен жабылады. Бірінші қабат майда ұсақталған тауық еті, пиязбен қуырылған саңырауқұлақтар, сәбіз мен жұмыртқаны таратты. Салаттың соңғы қабаты - жүгері консервілері. Әдемі обкладиваем салат чипсы, оливье күнбағыс тұқымын жасайды.
Жүгері және краб таяқтары бар «күнбағыс» салаты
Құрамы:
- пияз - 1 дана;
- жүгері консервілері - 1 кастрюль;
- жұмыртқа - 3 дана;
- сәбіз - 200 г;
- чиптер - 1 қаптама;
- майонез;
- өсімдік майы - 30 мл;
- крабовые таяқша - 250 г.
Дайындау
Пияз және сәбіз тазартылады. Біз сәбізді ұнтақтағышқа салып, пиязды кішкентай текшелерге кесіп, көкөністерді алтынға дейін қуырамыз. Жұмыртқалар тіке қайнатылып, қабықты тазалап, текшелерге кесіңіз. Crab таяқшалары үлкен кескіште кесіліп немесе сүртіледі. Өнімдер дайын болғаннан кейін оларды қабаттарға жайыңыз. Бірінші қабат қуырылған пияздың және сәбіздің жартысын алады, содан кейін ыдысқа майонезбен май жағып, жартысы жұмыртқаны алады. Үшінші қабат крабовые таяқтарды қойылады. Содан кейін тағы да жұмыртқа қалдырып, соңғы қабат қалған пияз мен сәбізді майонезбен салып, жүгерімен молырақ себіңіз. Шеттерде күнбағыс түріндегі чиптермен плитаны безендіреміз.