Картоп пен тауық еті жағылған қырыққабат

Күнделікті отбасылық түскі асқа немесе түскі асқа қарапайым, қанағаттандырарлық, дәмді және қымбат емес тағам дайындау керек. Және ұзақ уақыт бойы алаңдатуға болмайды.

Картопты қырыққабат пен тауықпен сөндіруді қалай айтамыз, бұл өнімдерді бір табаққа салыстыру үйлесімді және дәстүрлі болып табылады. Қырыққабатты жаңа ақ немесе қырыққабат қолдануға болады, тіпті түс. Тауықтың қаңылтыр бөліктерінің ішінен кеудеге немесе бүкіл аяққа ең қолайлы.

Картоп пен тауық еті бар бұқтырылған орамжапыраққа арналған рецепт

Құрамы:

• тауық етегіне - 3 дана;
• өсімдік майы;
• ақ қырыққабат - 500 г;
• картоп - 5 дана;
• пияз - 1 дана;
• сәбіз - 1 дана;
• көкөністер ;
• дәмдеуіштер;
• сарымсақ.

Дайындау

Тауықтың жамбасын екі бөлікке бөліңіз (төменгі аяқтарын қолдануға болады, содан кейін олар 6 бөлікке қажет). Сауытылған табада пияз мен сәбізді сәл маймен кесіңіз. Тауықтың бөліктерін кастрюльге жіберіп, араластырып, шамамен 20 минут қайнатамыз. Қажет болса, араластырыңыз, қажет болса, аздап су құйыңыз. Ет жарты дайын болған кезде кесілген картоп пен туралған қырыққабатты кесіңіз. Тұздықты маусымға пайдалануға болады, бірақ оны мұқият шайыңыз. Stew әлі де дәмдеуіштерді қосып, 20 минут бойы. Сіз томат пастасы аз мөлшерін толтыра аласыз. Тамақты табаққа салып, шөптер мен сарымсақпен дәмдеңіз.

Тауық пен гүлді қырыққабатпен жасартылған картоп

Құрамы:

• тауық еті - 400 г;
• картоп (ұзын пішіндегі орташа түйнектер) - 5 дана;
• қырыққабат түсі - 400 г;
• өсімдік майы;
• Пияз - 1 сабы;
• дәмдеуіштер;
• жасыл (жабық сарымсақ, кориандр, насыбайгүл, ақжелкен)

Дайындау

Тауық еті талшықтардан, картоптан - төрттен бір бөлікке (суды бөлген кезде суда тілімдерді салыңыз) және пияздарды - топтарға бөліңіз. Түс гүлді қырыққабат кішкентай балаларға бөлінеді (біз де қолданамыз, оларда көптеген пайдалы заттар бар, біз оларды пышақпен жұлып тастаймыз).

Кәстрөлде пияз мен кесілген етді көрейік. Қажет болса, суды құйып, жарты сағат бойы салқындатыңыз, содан кейін картоп пен гүлді қырыққабат қойыңыз. Пісірілгенге дейін салат. Тағамды шамалы сұйылтылған томат пастасы немесе шырынмен толтыруға болады. Ұнтақталған көкөністер қызмет етер алдында қосылады.

Бұл тағамның құрамында сіз сондай-ақ жас бұқтырылған және тәтті болгар бұрышын қоса аласыз (кішкене кесектерге кесіңіз және гүлді қырыққабатпен бірге салыңыз).