Ресейде ежелгі дәуірден бастап квас ішу дәстүрге айналған. Бұл сіздің шөлді сөндіріп қана қоймай, денсаулығыңызды нығайта алатын ұлттық сусынға айналды. Оның витамині мен минералды құрамы адам ағзасына жағымды әсер етеді.
Адамдар үшін квастың пайдалы қасиеттері
Kvass рецептері өте ұзақ уақытқа белгілі, олар ұрпақтан ұрпаққа беріліп, бүгінгі күнге дейін сақталды. Өйткені, квастың пайдалы қасиеттерін асыра бағалау өте қиын. Оның көмегімен жүрек-қан тамырлар жүйесін нығайтуға, асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартуға, иммунитетті жақсартуға болады. Жылытуда ол міндетті түрде сусын. Сусызданудан басқа, квадар дененің су-тұз теңгерімін қалпына келтіреді.
Бұл пайдалы сусын асқазан жұмысын белсендіреді, майлы және ет өнімдерін сіңіреді. В және С витаминдерінің көп мөлшерде болуына байланысты ұзақ уақыт бойы аурудан кейін денені қалпына келтіре алады. Ішек кваста ішке түскенде ашыту кезінде шығарылатын сүт қышқылының арқасында табиғиға зиян келтірместен патогендік микрофлораны өлтіреді. Сондықтан, квас ішектің дисбактериозы мен ішек бұзылуларымен ішуге ұсынылады. Сондай-ақ диеталармен квас ішу пайдалы, ол төмен калория болып табылады және сонымен бірге денесі тамақпен алмайтын пайдалы заттармен толық қаныққан болады. Бұл метаболизмді тездетуге көмектеседі
Kvass дүкенінің артықшылықтары
Ыстық кезеңде адамдар жиі бөшкелерден немесе бөтелкелерден квас сатып алады. Сонымен қатар, мәселе туындайды: дүкен кварц үй ретінде пайдалы болып табылады? Квас квастың тазалығын тексеру үшін температура сынағы бар. Егер квас суық болмаса, онда ол тым ұзақ сақталған. Сіз бұл шөлді сөндіру үшін ішуіңізге болады, бірақ денесі мұндай квастан пайда көрмейді.
Тек қана жаңа піскен және дұрыс дайындалған квасаны ішіңіз, содан кейін денеңіздің пайдасы құнды болады.