Ірімшік торттарында манго немесе ұнды қосып, қуыруға арналған табада пісірілген ірімшіктерден алынған піскен өнімдер, пирожный немесе пирожныйлар түрінде ірімшік негізіндегі пісірілген өнімдер түсінікті. Осы және басқа да дәмдік тағамдар біздің рецепттерімізде ұсынылған.
Дәмді ірімшік ірімшігі пісіруге қалай дайындалуға болады - қуыруға арналған табада манга бар рецепт
Құрамы:
- ірімшік - 415 г;
- жарма - 115 г;
- ұнтақталған ұн - 135 г;
- Жұмыртқа таңдалды - 2 дана.
- қант - 115 г;
- ванилин - 1 шағын шымшық;
- тұз тасты - дәміне қарай;
- қуыруға арналған майсыз май - 75 мл.
Дайындау
Сырндарды даңққа бөлеу үшін сүзбе таңдауына дұрыс назар аудару қажет. Ең дұрысы, егер өнім ылғалдың құрамында төмен болса және міндетті түрде табиғи болса. Нарықта сатып алуға баруға және сенімді сатушыдан үйде дайындалған сүзбе сатып алу керек.
Жұмсақ қоң еті шанышқымен араластырылып, түйіршіктелген құрылымы бар сыққыш арқылы немесе блендермен бүлінген жөн. Енді ірімшік негізін жұмыртқа, қант, тұз және ванилин қосып жақсылап араластырыңыз. Біз жарма майын құйып, қайтадан араластырамыз және пісіруге бірнеше минут береміз.
Нәтижесінде алынған сүзбе массасынан біз дөңгелек сырнички жасап, оларды ұндап пісіреміз және қуыруға арналған жылытылған маймен қалың қабырғалы қуырылған табаға салыңыз. Араластырылған өнімдер плитаға таралады және қаймақ немесе басқа да дәміне қарай қызмет етеді.
Пеште ірімшік тортына арналған қарапайым және дәмді рецепт
Құрамы:
- ірімшік - 280 г;
- жүгері крахмалы - 45 г;
- таңдаулы жұмыртқа - 2 дана.
- түйіршіктелген қант - 85 г;
- ванилин - 1 шағын шымшық;
- апельсин қабығы немесе лимон қабығы (араластыра алады) - 1 ас қасық. қасық немесе дәміне қарай.
Дайындау
Тұмшапеште пісірілген ірімшік тортының жұмыртқаны мен жұмсақтығы жұмыртқаны дұрыс өңдеуге байланысты. Олар қалың көбікке араластырғышпен жақсы шайқалып, содан кейін ванилин қанты қосып, барлық кристалдар ерігенше араластырғышпен араластырыңыз.
Ұнақталған түйіршіктелген құрылымды алдын-ала араластырып, біркелкі блендермен үзу керек, ал жұмсақ өнім дереу цитрус қабығымен және жүгері сығымымен компоненттер бір-бірімен бөлісілмейінше сүртіледі. Енді жұмыртқа тәтті массасын сіңіріп, араластырыңыз. Ақуыздарды тығыз шыңдарға бөліп, қантпен жарықтандырғанға дейін сарылармен сүртіп, одан да көп пісірілген ірімшік алуға болады. Бұл жағдайда біз бастапқыда сары массаны сүзбе қоспасымен байланыстырамыз, сосын ақуыздарды мұқият араластырамыз.
Ірімшік пирогы 180 градусқа дейін елу минут бойы майлылық түрінде пісіріледі.
Ең дәмді ірімшік ірімшік торты - көп мөлшерде өзгермелі рецепт
Құрамы:
- ірімшік - 595 г;
- ұнтақ жармасы - 160 г;
- Жұмыртқа таңдалды - 2 дана.
- түйіршіктелген қант - 160 г;
- май - 65 г;
- қаймақ - 115 г;
- қамырға арналған пісіру ұнтағы - 10 г.
Дайындау
Егер сізде мультиваркер болса, онда сіз керемет дәмді ірімшік тортын жасай аласыз. Мұны істеу үшін, жұмсақ құймаңыз
Уақыт өткеннен кейін, біз қазіргі сықпа массасын мультиқұрылғылардың майлы ыдысына мангамен жылжытады және бетінің деңгейін шпатламен ауыстырамыз. Біз құрылғыны «Пісіру» режиміне келтіріп, оны бағдарламаның соңына дейін дайындаймыз. Сигналдан кейін біз «Тоңазытылған» режимде ірімшік тортын 40 минуттан кейін қалдырамыз. Содан кейін ғана салқындату және одан кейін шай ішіп емдеуге болады.