Консервіленген бұршақтармен салбыраған

Кейде тез тамақ дайындау керек, мысалы, салат.

Мұндай ыдысқа арналған өте ыңғайлы ингредиенттер - бұл үрме бұршақ пен үй құсбелгісі (олар нанның қалдықтарынан жасалуы мүмкін).

Консервіленген бұршақтарды бірнеше нысандардан табуға болады: қызыл немесе ақ түсті немесе қызанақ немесе жеңіл құюдағы жас жасыл шелектер. Салаттар үшін біз жасыл бұталарды, немесе ақшыл түсті немесе кез-келген түсте (бұл пайдалы) атап өту керек.

Вегетариандық вегетариандық дәнді және бұршақ және сарымсақ дәмділерінен жасалған салат

Құрамы:

• бүйрек бобы (жас немесе жасыл) - 1 мүмкін;
• жүгері консервілері - 1 кастрюль;
• ұсақталмаған ақ наннан жасалған үй шараптары;
• көкөніс салат майы;
• Лимон немесе табиғи жеміс сірке суы;
• сарымсақ;
• көкөністер (насыбайгүл, аругула, цилантри, ақжелкен, пияз, жасыл салат).

Дайындау

Біз жүгері мен үрме бұршақтарын ашып, консервіленген тұзды (оның ішінде қант пен тұзды төгіп, неге бізге қажет?), Суық сумен жуып, сұйықтық немесе сорғышқа тастаңыз. Су ағып жатқанда, жүгері мен дәндерді салат табағына салыңыз.

Қырыққабатты, туралған сарымсақ пен жасыл (шағын қолдармен жасыл салат жапырақтары) қосыңыз. Сары майдан лимон шырыны немесе сірке суын құйып, араластырыңыз.

Рецук, ветчина, ірімшік және саңырауқұлақтармен консервіленген қызыл бұршақтардың салаты

Құрамы:

• қызыл дайындалған бұршақтар - 1 мүмкін;
• ақ немесе қара бидай нанынан үй құстары;
• саңырауқұлақ консервілері (мысалы, маринадталған саңырауқұлақтар) - 1 дана;
• шошқа еті - 300 грамм немесе сәл артық;
• ірімшік қатты - 200 г;
• Жаңа піскен жасылдар
• сарымсақ - 2 қылшық;
• өсімдік майы;
• лимон шырыны немесе табиғи сірке суы шарабы;
• қыша дайын.

Дайындау

Тұзды құйып, тұздықты құйып, тұздалған суық сумен шайыңыз. Сондай-ақ, біз саңырауқұлақтарды жуамыз (үлкен болса, сіз қиып алуға болады).

Хам төмен қысқарады жолақтар, ірімшік - кішкене текшелер немесе натрем. Narubim таязы және сарымсақ.

Біз бәрін салат ыдысында біріктіреміз, сары май, қыша, лимон шырыны немесе сірке суы қоспасынан қытырлақ пен соуды қосамыз. Біз оны араластырамыз.

Бұл салат неғұрлым қоректік, ол polenta, сондай-ақ күшті сусындар немесе сыра қызмет ете алады.

Қалай болғанда да, осындай салаттар, рецептерге керемет және шығармашылықпен қарапайым және оңай болуы мүмкін, кешкі уақытта үйде ғана емес, сонымен қатар пикниктерде немесе коттеджде де дайындалуы мүмкін.