Кейде сіз қарапайым және дәмді тағамдарды жегіңіз келетініне келісесіз! Мысалы, пісірілген картоп сияқты! Келіңіздер, оны дайындаудың бірнеше тәсілдерін қарастырайық.
Көмірде пісірілген картоп
Құрамы:
- жас картоп - 1 кг;
- шошқа - 100 г;
- майонез - 2 ас қасық. қасықтар;
- өткір қыша - 1 ас қасық. қасық;
- сарымсақ - 5 түйіршік;
- ақжелкен жасылдары;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Жас картоп мұқият жуылады және пышақпен екіге бөлінеді, бірақ соңына дейін кесіп алмайды. Салон жіңішке жолақтарды жіңішке сызып тастайды және әрбір кесекті салады. Қыша , үйдегі майонезбен ыдысқа араласып, дәмдеуіштермен дәмдеумен, баспасөз сарымсақпен араластырып, араластырыңыз. Содан кейін фольга парағына картоп таратты, фольга бір парағы бар дайындалған соусты, жоғарғы қақпағын құйып, шеттерін тығыз бекітіңіз.
Содан кейін конвертті көмірге салып, 40 минут пісіріңіз. Картопты дайындыққа тексереміз, оны фольга арқылы ағаш қылшықпен және оны ыдысқа жібереміз. Маймен суарып, үстелге ұсынылған туралған шөптерге себіңіз.
Микротолқынды пеште пісірілген картоп
Құрамы:
- картоп - 5 дана;
- қаймақ - 50 мл;
- өсімдік майы - 30 мл;
- аскөк - 20 г;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Менің картопты, жартысын түйнектерін кесіп, өсімдік майымен майлап, 100 пайыздық қуатпен 8 минут бойы отқа төзімді ыдыста дәм татып, тұз қосыңыз. Біз кесілген картопты қаймақпен тегістеп, туралған шөптерге себіңіз.
Пешке пісірілген картоптың рецепті
Құрамы:
- картоп - 10 дана;
- жаңа розмарин - 10 филиал;
- өсімдік майы - 50 мл.
Дайындау
Сізге пісірілген картопты қалай дайындау керектігін қарастырайық. Мәселен, пеш от алдырып, 220 градусқа дейін қызады. Картоп түйнектерін мұқият жуып, маймен суарып, әрқайсысының фольгасына орап, ішіне розмариннің шырынын қосыңыз. Тұмшапештің торына шамамен 1 сағат пісіріңіз. Дайын картоп сәл салқын, ашылып, шөптерге себілген үстелге қызмет етеді. Барлық бұл, фольга пісірілген картоп дайын!
Фольгадағы пісірілген картоптың рецепті
Құрамы:
- жас картоп - 7 дана;
- май - 100 г;
- қатты ірімшік - 100 г;
- маржорам, дәмдеуіштер;
- зәйтүн майы.
Дайындау
Зәйтүн майы табаққа құйылып, дәміне қарай құрғақ шөптер, тұз бен бұрыш қосыңыз. Содан кейін мұқият жуылған картоп кептірілген және дайындаған киімге батырылады. Содан кейін фольгадағы әрбір түйінді орап, оны алдын ала қыздырылған пешке 20 минутқа жіберіңіз. Бұл жолы үлкен сұрыпты ірімшікке құйып, жаңа піскен шөптерді туралған.
Дайын картоп мұқият ашылады, біз кесіп тастаймыз, бірақ оны аяғына дейін кесіп алмаңыз. Біз кілегей майын салып, ірімшікке себіліп, тағы да 5 минут пешке шыртқыш қабық пайда болғанша жібердік. Сонымен қатар, дайын картопты шығарып, жасыл түсті жасыл себіңіз және оларды үстелге қызмет етеміз.
Көп мөлшердегі пісірілген картопқа арналған рецепт
Құрамы:
- картоп - 10 дана;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- өсімдік майы - 3 ас қасық. қасықтар;
- дәмдеуіштер;
- жаңа аскөк.
Дайындау
Біз картопты щеткамен мұқият жуып, қажет болғанда қабығыдан тазалап, оны маймен майлаңыз, дәмдеуіштерге себіңіз және оны көп айналымның шарасына салыңыз. Құрылғыны қосыңыз, қақпақты жабыңыз, «Bake» бағдарламасын таңдап, бір сағат бойы пісіріңіз. 30 минуттан кейін картопты мұқият бұрап, тағы да жарты сағат күтеміз, әзірге дыбыстық сигнал естілмейді. Біз дайындалған картопты табаққа салып, туралған аскөк себіңіз және сарымсақ сығыңыз.