Ас үйде мультиваркер бірнеше электр аспаптарын ауыстырады: пеш, пеш, бумен пісіргіш. Әртүрлі жұмыс режимдерін қолдана отырып, алғашқы ыдыс-аяқты, дәнді дақылдарды, қуырылған және пісірілген тағамдарды, кастрюльдерді, сусындарды, пирожныйларды, торттарды, кекстерді дайындауға болады. Мультиқұйрықтағы бірнеше ашытқы рецептілерін қарастырайық.
Мультиқұйрықтағы кәмпиттер екі жолмен жасалуы мүмкін, ерлі-зайыптылар үшін пісіру немесе пісіру. Бумен пісіруге арналған кәмпиттер тым жұмсақ және дәмді болады, оларда тостаған қыртысы жоқ. Мұндай ашытқылар жиі диеталық тамақтану кезінде немесе жас балалар үшін пайдаланылады.
Әрине, жиі кәмпиттер әдеттегідей дайындалады. Сондықтан, кейде жаңа піскен қырыққабатты, ыстық кофеден, әсіресе ұзақ күннің жұмысының басында, кейде қиын.
Многоугольникдегі қызғылт мүкжидек
Құрамы:
- ұн - 250 г;
- апельсин кептелісі - 150 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- қант - 150 г;
- пісіру ұнтағы - 2 шай қасық,
- ванильді қанттың пакеті;
- иіссіз өсімдік майы - 100 г;
- сүт - 180 г.
Дайындау
Бір ыдысқа жұмыртқа, сүт, өсімдік майы құйылмай қосылады. Екінші ыдыста біз ұнды ұнтақ, қант және ванильді қантпен аламыз. Сұйық бөлігі біртіндеп құрғақ, араластыруға құйылады. Қасықпен дайындалған қалыпта қамырды 1/3 көлемге қойыңыз. Шай қасықтан сынақтың ортасында біраз қызғылт сары джем қойыңыз . Кептелуді жабу үшін қайтадан қамырды қайтадан салыңыз. Көп тағамдарды «Пісіру» режиміне қойыңыз. Пісіргенше пісіріңіз. Дайын кондитер өнімдері 15-20 минут бойы салқындату үшін қалдырылады, тек содан кейін біз қалыптардан алып, үстелге қызмет етеміз.
Жиі кәдімгі печенье дайындау және мультиаркальте пісіру дәстүрлі пешке қарағанда әлдеқайда баяу. Сондықтан, орнатылған жұмыс уақытының аяқталуынан кейін, құрылғыны қосымша уақытқа орнату керек.
Көпөлшемді бананмен шоколад кәмпиттері
Құрамы:
- жұмыртқа - 1 дана;
- қант - 1/2 кесе;
- май - 100 г;
- крем 10% - 1 стақан;
- қара шоколад - 100 г;
- ұн - 2 кесе;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- тұз және сода - 1/2 шай қасық;
- 1 банан.
Дайындау
Су моншада біз шоколады ерітеміз, біз аздап салқындағанша күтеміз. Жұмыртқаны қантпен ұрып-соғып, еріген сары май, бөлме температурасына арналған крем қосамыз, шоколад құйамыз. Біз бәрін жақсы араластырамыз.
Бананды тегіс болғанша шанышқымен пісіріңіз. Шоколад қосылған қоспаға қосыңыз. Пісіретін ұнтағы бар ұн, оттегімен қаныққан,
Маймен пісіруге арналған құймалар және манго немесе нан үгіндісіне себіңіз. Қамырды пішіндердің жартысына дейін толтырыңыз. Біз мультиаркетте пісіріп, «Пісіру» режиміне қойдық. Біз ағаш шелектің дайындығын тексереміз. 20 минут бойы салқындату үшін пісірілген ашытқы көп күйінде қалды. Кесте тәтті тұздықпен беріледі.
Қамыр пісіргенде тек қана төменгі жағынан қайнатылғанын атап өткен жөн. Мультиварктегі шоколад кәмпиттері екі жағынан пісірілген, өнімді айналдыру керек.