Мангодағы кубок

Мангаға керемет дәмді күлше дайындауға арналған рецепттер ұсынамыз. Бос уақыт пен өнімнің ең аз жиынтығы, ал сіздің шайыңыз дәмді десертті ұсынады.

Мангалы бар ірімшік тортына арналған рецепт

Құрамы:

• ірімшік - 350 г;
• ұнтақ жармасы - 220 г;
• айран - 220 мл;
• жұмыртқа - 3 дана;
• түйіршіктелген қант - 125 г;
• ванильді қант - 15 г;
• май - 90 г;
• пісіретін ұнтақ - 20 г;
• мейіз - 90 г.

Дайындау

Бұл тортты дайындау үшін сүзгіні сүзеді немесе оны блендермен жұмсартады және оны айранмен араластырамыз. Жеке контейнерде жұмыртқаны сынған қантты және ванильді қантты қосып, жұмсақ, әуе көбікке бөліңіз. Ұсақтауға арналған процедураны жалғастырыңыз, сүзбе бар сүзбе, содан кейін жұмсақ май. Процесінің соңында сәл жармақ, пісіру ұнтағын себіңіз және массады тегіс етіп шайыңыз. Сұйықтықты сіңіру үшін алынған сүзбе қамырын отыз минут қалдырыңыз.

Сонымен қатар, мейізді шайып, оны он минут бойы қайнаған сумен құйыңыз да, содан кейін майлықпен немесе қағаз сүлгімен ағызып, құрғатыңыз.

Піскен қамырда біз дайындалған мейіздерді лақтырып, алдын-ала майланған торттың қалыпында масса мен араластырамыз. Тұмшапешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және шамамен бір сағат ішінде пісіріңіз. Дайын болғанда біз оны суытып, қызмет ете аламыз. Қажет болса, торттың бетін шоколадты помада немесе жай кептеліп жағыңыз.

Ұсынылған рецепттерді пайдалана отырып, бір үлкен кекстерді дайындауға болады және силикон қалыптарындағы мэнгамен көп мөлшердегі құйылған пирожкаларды пісіруге болады.

Мангалы рецепті бар сәбіз пирогы

Құрамы:

• бидай ұны - 160 г;
• ұнтақ жармасы - 200 г;
• үгітілген сәбіз - 350-400 г;
• айран - 250 мл;
• жұмыртқа - 2 дана;
• түйіршіктелген қант - 140 г;
• ванильді қант - 15 г;
• тазартылған өсімдік майы - 100 мл;
• пісіру содасы - 15 г.

Дайындау

Құрғақ дәндер йогуртпен араласып, оны пісіріп, жиырма минут бойы шайнайды. Жұмыртқаларды құрғақ және таза контейнерге қойып, бес минут бойы миксерді ұрып, сосын қант пен ванильді қантты қосып, бір уақытта қайтадан шырқаңыз. Сәбіз тазартылып, кішкене ылғалдылығынан және сығылған шырыннан сүртіледі. Бізге екі стақан сәбіз қажет.

Енді жұмыртқа мен сәбіз массасын қосып, араластырыңыз. Мангамен айранда сода құйыңыз, араластырыңыз және қалған ингредиенттерге құйыңыз. Келесі қадамда бұрын сіңірілген ұнды құйыңыз, араластырыңыз, өсімдік майы қосыңыз және қайтадан араластырыңыз. Шаппаңыз!

Дайын қамырды тортқа арналған силикон қалыпына құйып, қыздырылған пешке салыңыз. Тортты қырықтан елуге дейін 180 градус температурада пісіріңіз. Уақыт пішіннің диаметріне және пештің мүмкіндіктеріне байланысты өзгеруі мүмкін.

Цитрус дәмі бар асқабақ пен асқабақ тортына арналған рецепт

Құрамы:

• бидай ұны - 330-350 г;
• ұнтақ жармасы - 160 г;
• Асқабақ пюресі - 160 г;
• айран - 160 мл;
• жұмыртқа - 2 дана;
• түйіршіктелген қант - 160 г;
• ванильді қант - 15 г;
• Май - 60 г;
• пісіру содасы - 10 г;
• жарты лимон қабығы;
• апельсиннің жарты қабығы.

Дайындау

Кефирде сода, қант және жарма қосып, араластырып, бір сағат бойы ісінуге кетіңіз. Уақыттың соңында жұмыртқа, жұмсақ сары май, ұнтақталған лимон және апельсин қабығы мен асқабақ пюресі қосыңыз. Асқабақ пюресі төмендегідей болуы мүмкін: асқабақ, жартысында кесіп, тұқымдарды алып, пеште шамамен бір жарым сағат бойы пісіріңіз. Содан кейін біз целлюлозаны қасықпен қырамыз және оны пюре әзірге дейін блендермен сындырамыз.

Қамырға картоп пюресі қосқаннан кейін, ұнтақталған ұнды құйып, алдын-ала майланған пішіндерге араластырыңыз және ашыңыз. Біз оларды алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа жіберіп, қырық минут пісіреміз. Дайындық дәстүрлі ағаш личинка көмегімен анықталады.