Бұл десерттің рецепті XIII ғасырда басталады. Осы уақыттан бері үй шаруасындағы әйелдер манна дайындаған әртүрлі тәсілдерді ойлап тапты. Ол әр түрлі жидектер немесе шоколад қосып, сүт, қаймақ, айранда пісіруге болады. Микротолқынды пештегі манниктің рецепті уақытты талап етпейді. Бұл сізге кейбір десертті тез дайындаған кезде пайдалы, бірақ уақыт жоқ.
Микротолқынды пеште маннаны қалай дайындау керек, сіз ерекше қиындықтарға тап болмайсыз. Керісінше, сіз микротолқынды пеште маннаның қарапайымдылығы мен ыңғайлылығын ұнатасыз және сіздің отбасыңыздағы сүйікті десерттеріңіздің біріне айналады.
Кефирде маннақты қалай жасауға болады?
Құрамы:
Сынақ үшін:
- жарма - 1 дана;
- айран - 1 дана;
- қант - 1 дана;
- ұн - 1 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- май - 200 г;
- пісіру ұнтағы - 2 шай қасық.
Кілегей үшін:
- қант - 0,5 дана;
- қаймақ - 200 г.
Дайындау
Айрықша айранмен құйып, жақсылап араластырыңыз, сондықтан ешқандай түйіршіктер жоқ. 20 минутқа қалдырыңыз. Микротолқынды пешке арналған арнайы пішінде сары майын ериді, содан кейін жұмыртқа мен қантты қосыңыз. Барлық мұқият майы мен майы мұқият қосыңыз. Біртекті дәйектілікке массаны жылжытыңыз. Ұнды пісіретін ұнтақпен араластырыңыз және маннаның қоспасына құйыңыз. Тағы да бәрін тұтқасын. Микротолқынды пеште айранға 12 минут бойы манекюр жасаңыз.
Крем жасаңыз. Ол үшін қаймақты қантпен толығымен ерітіп жіберіңіз. Сіз қалың массаны алуыңыз керек. Манник дайын болғанда оны микротолқынды пештен шығарып, оны жазық ыдысқа айналдырыңыз. Дайын десертті ортасында екі бірдей тортқа кесіңіз. Олардың сәл салқындауына мүмкіндік беріңіз, содан кейін емнің орта және үстіңгі жағыңыз. Қажет болса, шоколадты ұнтақталған тортты себіңіз, ол сіздің маникюріңізді мерекелік торттың көрінісін береді.
Микротолқынды пеште сүтті ашыңыз
Құрамы:
- жарма 1 ст .;
- сүт - 1 дана;
- қант - 1 дана;
- май - 300 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- пісіретін ұнтақ - 15 г;
- ұн - 0,5 дана;
- өсімдік майы - 70 мл;
- ванилин;
- ұнтақ қант.
Дайындау
Терең табаққа салып, қантпен жұмыртқаны пісіріп, өсімдік майын қосып, жақсылап араластырыңыз. Сүт жылы, бірақ қайнатпаңыз. Сары май қосып, оны сүтті ериді. Содан кейін жұмыртқаның массасын сүтті біріктіріңіз. Кәстрөлді жылудан алып тастаңыз, жарма салынады және 20 минутқа отырғызыңыз. Жеке ыдыста ұн, ұнтақ және ванилин араластырыңыз. Біртіндеп ұнды итмұрын қоспасына құйыңыз. Сары маймен пісіретін май жасаңыз және сәл жармақ себіңіз. Қамырды құйып, микротолқынды пеште орташа қуатта 10 минут пісіріңіз. Аяқталған маникюр микротолқынды пештен шығып, ұнтақталған қантқа сәл салқындатып, себіңіз.
Микротолқынды пештегі шоколадты манни
Құрамы:
- сүт - 650 мл;
- жарма - 250 г;
- ұн - 150 г;
- қант - 200 г;
- сары май - 20 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- өсімдік майы - 80 мл;
- пісіретін ұнтақ - 8 г;
- какао - 2 шай қасық.
- ваниль - 1 шай қасық;
- тұз.
Дайындау
Жұмыртқаны қантпен қуырыңыз, содан кейін өсімдік майына құсып тастау үшін тоқтамастан құйыңыз. Кішкентай кәстрөлде сүттің жартысы, сары май, какао қосып, жұмыртқаның массасын араластырыңыз. Мангоды қоспаға қосып, 15 минут тұрып қалдырыңыз. Ақыр соңында, тұз және пісірме ұнтағы араласқан ұнға құйыңыз. Барлық нәрсені шпатламен мұқият араластырыңыз. Сары маймен аздап салып, қамырды құйыңыз. Микротолқынды пеште 10 минут пісіріңіз. Дайын маникюр, нысанды алып тастамастан, сәл жылы сүт құйыңыз.