Тауық щеткалары үшін мультиаркетке арналған рецепт сіздің отбасыңыздың дәмді және пайдалы тағаммен қанағаттануына көмектеседі, сондай-ақ кешкі асты немесе кешкі асты дайындау уақытын едәуір азайтады. Мерекелік үстелге өте жақсы сай келеді және әр қонақтың есінде ұзақ уақыт бойы есте қалады.
Көпқабырғадағы қуырылған тауық щеткалары
Құрамы:
- жүгері тауық еті - 1 кг;
- Күнбағыс майы - 4 шай қасық;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Тауықтың аяқтары ағын сумен жуылады. Қағаз сүлгісін алып, оны құрғатыңыз. Бір ыдыста тұзды дәмдеуіштермен біріктіріп, араластырыңыз және тауықтың барабандарын осы құрғақ қоспамен сүртіңіз. Мультиваркадағы кеседе өсімдік майы құйып, қақпақты жабыңыз да, құрылғыны 3-4 минутқа қосыңыз. Май жеткілікті қызған кезде, дисплейде «Қуыруға» режимін таңдаңыз, дайындалған тауықтың аяқтарын жайып, қақпақты жабыңыз. 20 минуттан кейін көп айналымды ашып, әрбір жылтырды бұрып, 20 минут күтіңіз. Шұңқырлы қыртыстарды алу үшін, мұқият, ыстық бумен жағылмау үшін, клапанды алып тастап, 15 минут пісіру үшін қалдырыңыз. Міне, бәрі де, үстелде көп варвартта дәмді тауық еті бар!
Көп айналдыра тұздалған тауық щеткалары
Құрамы:
- Тауық щеткасы - 10 дана;
- сарымсақ - 3 дана;
- қаймақ 15% - 180 г;
- қызыл алма - 1 дана;
- тұз - 10 г;
- жер бұрыш - 10 г;
- дәмдеуіштер - 10 г.
Дайындау
Алдымен, орамдағы жіліктерді алып, оларды шайыңыз. Артық ылғалды алып тастау және оны кастрюльге салыстыру үшін оларды қағаз сүлгімен сүртуге немесе сүртуге мүмкіндік береміз. Сарымсақ тазартылып, май жағу пайда болғанша жақсылап ұсақталады. Алма щеткамен араластырылғанша немесе шанышқымен араластырылғанға дейін сүртіңіз. Содан кейін біз шараға жемісті сарымсақ, тұз, бұрыш, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштермен біріктіреміз. Кенеттен шыққан тұзды құрғақ болса, оған аздап қайнаған су қосыңыз. Енді табақшаны аяғымен алыңыз да, оны барлық ыдысқа жабыстыратындай етіп араластырыңыз. Содан кейін біз тауық етін мультиварк ыдысына ауыстырып, қалған тұзды құйып, «еріту» режимін орнатамыз. Бір сағаттан кейін қақпақты ашып, ыдыстың күйін тексеріңіз. Егер ол аяғына түспесе, онда «Жылыту» бағдарламасын қосып, тағы 10 минут күту керек, содан кейін жоңқаларды табаққа салып, картоп немесе көкөніс пюресі бар үстелге қызмет етеміз.
Көптеген түрдегі тауық барабанының рецепті
Мультиаркеттегі пісірілген тауық щеткалары өте дәмді, қоректік және кез-келген отбасы мүшесімен оңай дайындалатын қарапайым тағамға арналған. Егер сіз көп ірімшік қоссаңыз, олар әлдеқайда дәмді және дәмді.
Құрамы:
- жүгері тауық еті - 1 кг;
- ірімшік - 200 г;
- тазартылған өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- дәмдеуіштер;
- жаңа піскен аскөк - 10 г.
Тұздық үшін:
- майонез - 80 г;
- Кетчуп «Шашлычный» - 80 г.
Дайындау
Терең табаққа мультиваркпен тауық барабандарын дайындау үшін кетчуп, майонез, тұз, бұрыш,