Мясисты - ұрықтан алынған әдеттегі дәмдеуіштер - мускатель хош иісі бар. Мускаттың пайдалы қасиеттері қоректік және ауыз суаратын ыдыстарды, сонымен қатар халықтық медицинада, сонымен қатар салмақ жоғалту кезінде сұранысқа ие.
Мускат жаңғағының пайдасы мен зияны
Денсаулыққа арналған мускат жаңғағы - оның керемет дәміне жағымды бонус. Бұл дәмдеуішті антикалық дәуірде Грекия мен Рим тұрғындары пайдаланған, ал мускус бұғы жаңғағы шын мәнінде жоғары бағаланбаған.
Мускат жаңғағы құрамында витаминдер мен витаминдер, микро- және макро-минералды элементтер, сондай-ақ эфир майлары, пигменттер, түрлі компоненттер (эгенол, сапониндер) бар.
Мускат жаңғағының қуаттылығы өте жоғары - 100 граммдағы 556 ккал, бірақ ол тәулігіне 1 г аспайды. Бұл дәмдеудегі ақуыз мөлшері төмен - шамамен 100 г өнімге 6 грамм, май 40 граммдағы бірдей көлемдегі мускат жаңғағының майы, ал қалған салмағы (6 г суды қоспағанда) түрлі көмірсулар қосылыстарына жатады. және талшық.
Көптеген жылдар бойы азыққа арналған мускат жаңғағын қосқан адамдар бұл дәмдеуіштің қабыну процестерін төмендететінін, иммундық жүйені модуляциялауды, бактерияларды, тоник пен ынталандыру қасиеттерін бұзуын анықтады. Дәстүрлі медицина мамандары нәпсіге қарсы дәрі ретінде, сондай-ақ ұйқының қиындықтарымен, иммунитетті төмендету, қабыну ауруларын, тамақтану, жара, склероз, туберкулез, артрит, ревматизм және остеохондрозды азайтады. Тамақтануға арналған мускустың қосылуы қан айналымын жақсартуға көмектеседі. Осының арқасында мидың нейрондарының қызметі қалыпқа келтіріліп, жады күшейтіледі. Мускат жаңғағының күшті жартысы өкілдері күшті ұстауға көмектеседі.
Әйелдер үшін мускат гормонын ынталандыратын қасиеттері үшін маңызды - бұл дәмдеуіштерді үнемі қолдану менструальды циклды реттеуге және ауырсынудан және кейбір гинекологиялық аурулардан арылуға көмектеседі. Сонымен қатар, мускат жаңғағы организмге қартаюға қарсы әсер етеді және варикозды және тромбозды болдырмауға көмектеседі.
Нутмег - күшті афродизиак. Егер осы дәмдеуіштерді сүйкімдімен романтикалық кешке арналған ыдысқа қоссаңыз, ұмытылмас түндер болады!
Зақымдалған мускат жаңғағы дұрыс емес және артық қолданылуы мүмкін. Рұқсат етілген дозадан асып кету (тәулігіне 1 г) температураның көтерілуіне, қозғалудың бұзылуына, жүрек соғуына, шағылыстыруға, уыттануына, сананың жоғалуына, галлюцинацияға және тіпті өлуге себеп болуы мүмкін. Эпилепсия мен жүкті әйелдерге мускат дайындауға тыйым салынады.
Салмақ жоғалту үшін мускат
Басқа жаңғақтар сияқты, мускат жаңғағының құрамында көп мөлшерде қанықпаған май қышқылдары бар, олардың жетіспеушілігі метаболикалық жылдамдығына жағымсыз әсер етеді, бұл өз кезегінде артық салмақты арттырады. Артық салмақты жоғалтуды және дәмдеуіштердің термогенді қасиеттерін жақсартады, соның арқасында метаболизм және артық майды жағу жылдамдығы жеделдетіледі.
Мускат жаңғағы мен қосылады
Егер сіз момындықтың пайдалы қасиеттерін салмақ жоғалту үшін қолданғыңыз келсе, диетологтардың кеңестерін тыңдаңыз:
- Бал және өзге де жаңғақтармен тәтті ыдыстарды дайындауда мускат дайындамасын қолданбаңыз;
- Бұл дәмдеуіштерді ет тағамдары мен салаттар дайындау кезінде қолданыңыз;
- көбірек жылжытып, шығарылған энергияны жұмсайды.