Барлығымыз салауатты және әдемі болғымыз келеді, сенімді және көңілді сезінеміз. Мұны істеу үшін диетаны қадағалау керек, дененің қажетті қоректік заттардың бар екеніне көз жеткізіңіз. Сау тамақтанудың маңызды құрамдас бөліктерінің бірі - омега-6 май қышқылдары.
Майлы қышқылдардың жетіспеушілігі дененің қорғанысын әлсіретеді, сондықтан оларды толтыру үшін қандай тағамдардың құрамында омега-6 бар екенін білу маңызды. Олар негізінен өсімдік майы, әсіресе күнбағыс және жүзім тұқымының майы бар, олардың 100 г-дағы құрамында 66 және 70 грамм құрамында омега-6 бар. Бұдан кейін жүгері мен мақта, жаңғақ майы бар. Олардың ішінде үлкен қыша, қыша, зығыр және рапс майлары бар. Омега-6 құрамының жоғары көрсеткіші балық майы мен майлы теңіз өнімдеріне ие.
Майлардан басқа осы қышқылдың көп мөлшерін қамтитын омега-6 бар басқа да өнімдер бар. Мұндай өнімдердің арасында жаңғақ, асқабақ тұқымы және күнжіт бар.
Омега-6 артықшылықтары мен зияны
Омега-6-ның пайдалы әсері:
- мидың белсенділігі;
- қорғау функцияларын және иммунитетті нығайту;
- холестеринді төмендету;
- уытты заттарды ағзадан шығаруды жеделдету;
- сүйек тіндерінің және жүрек-қантамырлар жүйесін нығайту және қалпына келтіру;
Қабыну процестерін құю; - жасқа байланысты өзгерістер мен онымен байланысты аурулардың алдын алу ( қант диабеті , артрит, склероз, психикалық бұзылулар);
- антидепрессант әсері;
- тырнақтардың және шаштың жай-күйін жақсарту.
Әрине, «тек модерацияда» ереже бар - оң нәтиже сандық емес, сапалы болуы мүмкін. Бұл омега-6 бар өнімдерге шабу керек емес, бірақ бұл өнімдер жоғары сапалы болуы керек. Және шамадан тыс пайдалану салдары болуы мүмкін: жоғары қан қысымы, әлсіз иммунитет, қабыну және онкологиялық аурулар.