Панкреатит - бұл метаболизмнің бұзылуынан туындаған ұйқы безінің қабынуы. Аурудың дамуына әсері диетада алкогольдік ішімдіктерді, майлы және дәмді тамақты және тұрмыс жағдайын пайдалануға болады . Кейде панкреатит - жұқпалы аурудың салдары. Аурудың ең жақсы емі арнайы диета болып табылады.
Панкреатитке арналған диета
Науқасқа арналған арнайы әзірленген диета қажет, онда қандай өнімдер көрсетіледі және қандай мөлшерде пайдалануға рұқсат етіледі және қатаң тыйым салынады. Панкреатитке қандай жеміс-жидектер мен көкөністер қол жетімді екенін нақты білдіру керек.
Ұйқы безінің қабынуы жиі және шағын бөліктерде тамақтанады. Бес уақытты тамаққа негізделуді ұсынамыз. Тамақтануға тыйым салынған, үстелден аздап аштықтан тұру керек. Көмірсуларға арналған азық-түлікті пайдалануға шектеулер енгізу маңызды, егер мүмкін болса, оны толықтай тастаңыз. Бір тәулікте майдың мөлшері 60 граммнан артық емес, шошқа еті мен қой майына толығымен тыйым салынады. Тамақтың дәмі бейтарап болуы керек. Сонда ферменттер өндірісінің ұйқы безінде ешқандай арандату жоқ, бұл ауыр ауруды тудырады және асқынуларға әкеледі.
Панкреатитте қандай жемістер жейді?
Панкреатитпен ауыратын адамдар арасында әдеттегі сұрақ - бұл панкреатитке рұқсат етілген жемістер туралы және панкреатит пен холецистит (өт қабының қабынуы) үшін диетаға жеміс-жидектерді енгізуге болатындығына қатысты мәселе.
Жемістер - витаминдер мен түрлі қоректік заттардың құнды көзі. Сондықтан панкреатиттің пациенттердің диетасына қосылуы керек. Бірақ үшін
Диета кептірілген жемістер мен олардың компоттарын пайдалануға тыйым салмайды. Жаңа піскен жидектерден желе, жеміс сусындары мен компоттар жасай аласыз. Шырындарды қышқыл емес таңдауға болады, бірақ диетаға тек дәрігермен кеңескеннен кейін ғана қосуға болады. Сарапшының рұқсатын алғаннан кейін рационға және жаңа піскен жемістерге қабыстырмай қарапайым мөлшерде кіруге болады.